カルビ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
- 調理方法: 焼く
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カルビ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
- 調味料: 唐辛子(とうがらし), 七味唐辛子(しちみとうがらし), 一味唐辛子(いちみとうがらし), ニンニク
- 調理方法: 焼く
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カルビ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
- 調理方法: 焼く
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牛ロース
ロースと呼ばれる牛の背中部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ロース
- 調理方法: 焼く
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牛ロース
ロースと呼ばれる牛の背中部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ロース, 長ネギ
- 調味料: 塩, 塩だれ
- 調理方法: 焼く
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牛ロース
ロースと呼ばれる牛の背中部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ロース
- 調理方法: 焼く
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牛タン
タンと呼ばれる牛の舌部分を使った肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調味料: レモン汁
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ハラミ
ハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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ハラミ
ハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ハラミ
- 調理方法: 焼く
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サガリ
サガリと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ハラミ
- 調味料: 焼肉のたれ, 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 焼く
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上ハラミ
上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ハラミ
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ホルモン
ホルモンと呼ばれる部分を使った肉料理。
- 調味料: 胡麻(ごま)
- 調理方法: 焼く
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小腸
小腸と呼ばれる部分を使った肉料理。
- 調味料: 胡麻(ごま)
- 調理方法: 焼く
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とり
- 食材: 鶏その他, 鶏ハラミ
- 調理方法: 焼く
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とり
- 食材: 鶏その他, 鶏ハラミ
- 調味料: 唐辛子(とうがらし), 七味唐辛子(しちみとうがらし), 一味唐辛子(いちみとうがらし)
- 調理方法: 焼く
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焼肉盛り合わせ
数種類の牛や豚、鶏などの肉を盛り合わせた料理。
- 食材: 豚ハラミ, 鶏ハラミ, 牛ハラミ
- 調理方法: 網焼き
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カルビ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ, 牛肩バラ
- 調理方法: 焼く
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