刺身盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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もつ鍋
出汁に牛や豚のモツと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ, キャベツ, ねぎ
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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ちゃんぽん麺（麺のみ）
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雑炊（ご飯、卵のみ）
- 食材: 海苔
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沖漬け
イカやアジやキスなどの魚を醤油に漬け込んだ料理。
- 食材: ホタルイカ
- 調味料: 醤油, 料理酒
- 調理方法: 漬ける
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えいひれ炙り焼き
乾燥させたエイのひれ部分を、軽く炙った料理。
- 食材: エイヒレ
- 調理方法: 焼く
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明太子
タラの卵巣を調味料に漬け込んで味付けした料理。
- 食材: 明太子
- 調味料: 唐辛子（とうがらし）, 醤油, 塩
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タコわさび
タコをおろしわさびや刻んだわさびとあえた料理。
- 食材: タコ, わさび
- 調理方法: 和える
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酒盗
魚の内臓を調味料に漬け込み、発酵させた料理。
- 食材: マグロ, 魚加工品
- 調味料: 塩, 酒（日本酒）
- 調理方法: 漬ける
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その他 おつまみ・珍味
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キンキ
キンキを焼いた料理。
- 食材: キンキダイ
- 調理方法: 焼く
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網焼き
肉、魚介類、野菜などを金網の上にのせて直火で焼く料理のこと。
- 調理方法: 網焼き
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和え物
- 食材: 黒豆, クリームチーズ, パン
- 調理方法: 混ぜる
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明太子の玉子焼き
溶き卵に明太子、だし汁を混ぜて巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵, 明太子
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く
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刺身
- 食材: サザエ
- 調理方法: 切る
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サザエのつぼ焼き
- 食材: サザエ
- 調味料: 酒（日本酒）
- 調理方法: 網焼き
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ガーリックバター焼き
肉、魚介類、野菜などの食材をガーリックバターにからめて焼く料理。
- 食材: にんにく, サザエ, パン
- 調味料: バター, パセリ
- 調理方法: 焼く
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ガーリックトースト
- 食材: にんにく, 小麦粉
- 調味料: パセリ, バター
- 調理方法: 焼く
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 柚子胡椒(ゆずこしょう), 出汁（だし）
- 調理方法: 揚げる
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タコの唐揚げ
蛸に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: タコ
- 調味料: 醤油, 酒（日本酒）
- 調理方法: 揚げる
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カニクリームコロッケ
カニの身にクリームソースを混ぜ、パン粉を付けて、油で揚げた料理。
- 食材: パン粉, 蟹
- 調味料: ホワイトソース
- 調理方法: 揚げる
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: 豚バラ
- 調理方法: 焼く
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: 鶏砂肝
- 調理方法: 焼く
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: 鶏ハツ
- 調理方法: 焼く
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 焼く
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 焼く
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: 鶏その他, 鶏皮
- 調理方法: 焼く
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: 牛ホホ
- 調理方法: 焼く
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串焼き盛り合せ
数種類の串焼きを一緒に盛り合わせた料理
- 食材: 鶏肉, 牛肉, 豚肉
- 調理方法: 串焼き
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米, ウメ, 海苔
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: かける
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米, 辛子明太子, 海苔
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: かける
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米, ウメ, ちりめんじゃこ, 海苔
- 調理方法: かける
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米, 鯛, 海苔
- 調味料: 出汁（だし）, 山葵（わさび）, 胡麻だれ
- 調理方法: かける
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海鮮丼
丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。
- 食材: 米, 魚加工品
- 調味料: 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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ごはん
- 食材: 米
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ごはん
- 食材: 米
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味噌汁
野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。
- 食材: 豆腐, ワカメ, ねぎ
- 調味料: 味噌, 出汁（だし）
- 調理方法: 煮込む
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アサリスープ
- 食材: アサリ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 煮る
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シャーベット
- 食材: ユズ
- 調理方法: 凍らせる
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