殻付きホタテ バター醤油
帆立にバターで味付けをして焼く料理のこと。
- 食材: ホタテ貝
- 調味料: バター, 醤油
- 調理方法: 焼く
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活車海老塩焼き
- 食材: クルマエビ
- 調理方法: 生, 焼く
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カツオの炭火たたき
カツオの表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: カツオ
- 調理方法: 炭火焼き
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赤ナス 炭火焼き
- 食材: なす
- 調理方法: 炭火焼き
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山芋 炭火焼き
山芋を炭火で焼いた料理。
- 食材: 山芋
- 調理方法: 炭火焼き
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ジャンボ椎茸
しいたけを少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: しいたけ
- 調理方法: 焼く
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ごぼうの唐揚げ
ごぼうに薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: ごぼう
- 調理方法: 揚げる
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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ポテトフライ
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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炙り黒えだ豆
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 炙る
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有田鶏の一夜干したたき
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 干す
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酒肴四種盛り合わせ
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チーズ豆腐バケット付き
- 食材: チーズ, 豆腐
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追加バケット
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焼きおにぎり(醬油だれ)
おにぎり(握った飯)に醤油や味噌等を塗り、焼き網で焼く料理。
- 食材: 米
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く
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ご飯
- 食材: 米
- 調理方法: 炊く
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味噌汁
野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 味噌, 出汁(だし)
- 調理方法: 煮込む
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定食セット
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しじみ味噌汁変更
- 食材: シジミ
- 調味料: 味噌
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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