おすすめメニュー
海鮮丼
丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。
- 食材: 米, 漬物
- 調理方法: 生
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海鮮丼
丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。
- 食材: 米, 漬物
- 調理方法: 生
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北海丼
丼に盛ったご飯に、うに、いくら、ほたて等の魚介類をのせた料理。
- 食材: 米, 漬物
- 調理方法: 生
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ウニ丼
丼に盛ったご飯に、生のウニをのせた料理。
- 食材: ウニ, 米, 漬物
- 調理方法: 生
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まぐろ丼
丼に盛ったご飯に、まぐろの刺身をのせた料理。
- 食材: マグロ, 米, 漬物
- 調理方法: 生
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まぐろ漬け丼
丼に盛ったご飯に、醤油ベースのタレに漬込んだまぐろをのせた料理。
- 食材: マグロ, 米, 漬物
- 調理方法: 漬ける
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角煮丼
丼に盛ったご飯に、煮た豚バラ肉をのせた料理。
- 食材: 豚バラ, 米, 漬物
- 調理方法: 煮る
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鮭丼
丼に盛ったご飯に、生、もしくは焼き鮭をのせた料理。
- 食材: 鮭（サケ）, 米, 漬物
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マグロサーモン丼
丼に盛ったご飯に、マグロとサーモンをのせた料理。
- 食材: マグロ, 鮭（サケ）, 米, 漬物
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丼もの
丼ぶりにご飯を盛り、具材をのせた料理。
- 食材: マグロ, 鯛, 漬物
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いくらと鮭の親子丼
丼に盛ったご飯に、生のいくらとサーモンをのせた料理。
- 食材: 鮭（サケ）, いくら, 米, 漬物
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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イカ刺し
生のイカの身を細長く切って盛り付けた料理。
- 食材: イカ
- 調理方法: 生
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タコ（刺身）
生または茹でたタコを薄く切り、醤油などで食べる料理。
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サーモン（刺身）
生のサーモンの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
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ヒラマサ（刺身）
薄切りにしたヒラマサを醤油や薬味などにつけて食べる料理。
- 食材: ヒラマサ
- 調理方法: 生
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マグロ（刺身）
生のマグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: マグロ
- 調理方法: 生, 切る
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くじら盛り合わせ
様々な部位の鯨肉を盛り合わせた料理。
- 食材: 鯨肉
- 調理方法: 生
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海鮮サラダ
- 調理方法: 混ぜる
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サーモンのカルパッチョ
薄切りにしたサーモンの切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
- 食材: トロサーモン
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 混ぜる
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焼酎
- 分類: 焼酎
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泡盛
-
分類:
泡盛
米を主原料として沖縄独自の製法でつくったお酒です。
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日本酒
- 分類: 日本酒
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生ビール
- 分類: ビール
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ビール 瓶
- 分類: ビール
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ノンアルコールビール
- 分類: ノンアルコールビール
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カクテル
- 分類: その他、リキュール
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酎ハイ
- 分類: 酎ハイ、サワー
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ウイスキー
- 分類: ウイスキー
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果実酒
- 分類: 果実酒
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ワイン
- 分類: ワイン
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ソフトドリンク
- 分類: ソフトドリンク
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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