野菜巻きの串焼き盛り合わせ
数種類の野菜をロール状に巻いて串に刺し、直火焼きして盛り付けた料理。
- 食材: 豚肉, 野菜
- 調理方法: 串焼き
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レタス巻き
薄く切った豚肉でレタスを巻いて串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 豚肉, レタス
- 調理方法: 串焼き
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白ネギ巻き
一口サイズの豚バラ肉とネギを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 豚肉, 長ネギ
- 調理方法: 串焼き
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トマト巻き
- 食材: トマト
- 調理方法: 串焼き
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オクラ巻き
オクラを豚肉で巻いて串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 豚肉, オクラ
- 調理方法: 串焼き
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万能ネギ巻き
一口サイズの豚バラ肉とネギを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 豚肉, 万能ねぎ
- 調理方法: 串焼き
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ナス味噌巻き
- 食材: ピーマン, 豚バラ
- 調理方法: 串焼き
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紫蘇巻き
しそを豚バラ肉で巻いたものを、串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 豚バラ, ヤングコーン, しそ
- 調理方法: 直火焼き
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ピーマンチーズ巻き
ピーマンとチーズを豚肉で巻き、串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 豚肉, ピーマン, チーズ
- 調理方法: 串焼き
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じゃがマヨ巻き
- 食材: じゃがいも, 豚バラ
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 串焼き
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じゃがバター巻き
豚肉で巻いたじゃがいもを串に刺し、バターをのせ焼いた料理。
- 食材: 豚肉, じゃがいも
- 調味料: バター
- 調理方法: 串焼き
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アボカド巻き
一口サイズに切ったアボカドを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: アボカド
- 調理方法: 串焼き
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えのき巻き
- 食材: エノキ
- 調理方法: 串焼き
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えのキムチ巻き
- 食材: エノキ, キムチ, 豚バラ
- 調理方法: 串焼き
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アスパラ巻き
豚肉で巻いたアスパラを串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 豚肉, アスパラガス
- 調理方法: 串焼き
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山芋しそ巻き
ホクホクサクサク美味しい1本。
- 食材: 山芋, しそ
- 調理方法: 焼く
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玉ねぎ巻き
焼けば広がる玉ねぎの甘味。
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だし巻き玉子巻き
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く
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牡蠣巻き
お酒が進んで止まらないクリーミー感
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 焼く
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麻婆豆腐巻き
肉で巻かれた麻婆豆腐
- 食材: ひき肉, 豆腐, 豚肉
- 調味料: 豆板醤（トウバンジャン、ドウバンジャン）
- 調理方法: 焼く
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海老しそ巻き（塩レモン＋50円）
プリップリッと！！旨味爆弾贅沢な1本。おすすめは塩レモン（＋50円）
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大トロいわし
北海道直送。一口で分かる格の違い。お一人様1本までのご注文とさせていただきます。
- 食材: イワシ
- 調理方法: 焼く
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超特大海老串
極上の弾力。
サイズも味もここだけの体験をどうぞ。
- 食材: 海老
- 調理方法: 焼く
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殻付きホタテ
最後の一滴まで飲み干したい。天然の旨みがつまった一品
- 食材: 天然ホタテ
- 調理方法: 焼く
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親鶏の炭火焼き
一皿一皿丁寧に炭の香りと熱で激選された国産親鶏の旨味をじっくり閉じこめた一皿です。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 炭火焼き
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黒豚バラ
一口サイズの豚バラ肉を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 豚バラ
- 調理方法: 串焼き
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レアささみ（梅・わさび）
しっとりと艶めくレアな火入れ。思わずもう1本欲しくなる
- 食材: 鶏ササミ
- 調味料: 梅ダレ, 山葵（わさび）
- 調理方法: 焼く
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月見つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼き、卵黄につけて食べる料理。
- 食材: 鶏ひき肉, 卵黄
- 調理方法: 焼く
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牛ハラミ
最高級グレードの牛ハラミ使用。特製のジャポネソースとの相性もバツグン。
- 食材: 牛ハラミ
- 調理方法: 直火焼き
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鶏皮
一口サイズの鶏の皮を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏皮
- 調理方法: 焼く
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ぼんじり
下味をつけた一口サイズのぼんじり（鶏肉）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏ぼんじり
- 調理方法: 焼く
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砂ずり
- 食材: 鶏砂肝
- 調理方法: 焼く
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鶏もも
鶏のモモ肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 焼く
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雲仙ハム
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ピーマン
- 食材: ピーマン
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極トロ 鶏レバ刺し
お酒とネギダレの相性抜群。あのレバ刺しの感じ、低温調理で実現させました。
- 食材: 鶏レバー
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親鶏の炭火焼き
若鶏を炭火で焼いた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 炭火焼き
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海鮮漬けたたき
つまみの王様？ごまの香りとのりの旨味も忘れずに
- 食材: 海鮮
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若鶏のたたき
鶏肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く
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海老マヨ
海老に衣をつけて揚げたものにマヨネーズをかけた料理。
- 食材: 海老
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 揚げる
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旨塩唐揚げ
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 塩
- 調理方法: 揚げる
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揚げ出し豆腐
揚げた豆腐に、出し汁をかけた料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調理方法: 揚げる
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チーズちくわの磯辺揚げ
チーズを海苔で巻き、油で揚げた料理。
- 食材: 海苔, チーズ
- 調理方法: 揚げる
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紅ズワイガニのグラタンコロッケ
- 食材: 蟹, マカロニ
- 調味料: クリームソース
- 調理方法: 揚げる
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フライドポテト（塩、サワークリーム＋50円）
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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クリームチーズの王様
牛乳や生クリームから作る柔らかくまろやかなチーズ。
- 食材: クリームチーズ
- 調理方法: 固める
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鶏皮餃子
細かく刻んだ肉や野菜を鶏の皮で包み、フライパンなどで焼いた料理。
- 食材: 鶏皮
- 調理方法: 焼く
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あさりの酒蒸し
あさりを調味料で味付けして、酒と一緒に蒸した料理。
- 食材: アサリ
- 調味料: 酒（日本酒）
- 調理方法: 蒸す
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きゅうりの一本漬け
きゅうりを一本まるごと、塩などの調味料に漬け込んだ料理。
- 食材: きゅうり
- 調味料: 塩
- 調理方法: 漬ける
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塩だれきゅうり
- 食材: きゅうり
- 調味料: 塩だれ
- 調理方法: 冷やす
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うずら醤油漬け
うずら卵を醤油に漬け込んだ料理。
- 食材: ウズラの卵
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 漬ける
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ジャンキーポテサラ
- 食材: にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 混ぜる
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鶏皮ポン酢
茹でた鶏の皮をポン酢であえた料理。
- 食材: 鶏皮
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 和える
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セロリの浅漬け
セロリを調味液に短時間漬け込んだ漬物料理。
- 食材: セロリ
- 調理方法: 漬ける
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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パリパリピーマン
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3つでお得！よりどり3つ！ 1セット
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お茶漬け（梅、わさび、海苔）
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米
- 調理方法: かける
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塩おにぎり
ご飯を手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
- 食材: 米, 海苔
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焼おにぎり
おにぎり（握った飯）に醤油や味噌等を塗り、焼き網で焼く料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 焼く
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芦田家のなめらかプリン(おひとり様ひとつまで)
炭火の余韻を、とろける甘さが優しく包みこむ美味しさ
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 固める
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大福アイス串
- 食材: アイスクリーム
- 調理方法: 凍らせる
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アイス（チョコ、バニラ）
- 食材: アイスクリーム
- 調味料: バニラエッセンス, チョコレートソース
- 調理方法: 凍らせる
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柚子シャーベット
- 食材: ユズ
- 調理方法: 凍らせる
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