コース詳細内容
4,000円コース (13品)
-
提供期間:
通年 -
注文受付時間:
15:00 - 22:00 - 制限時間: 120 分
- ラストオーダー: 30 分前
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
遅刻10分の場合はキャンセル扱い
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
遅刻の場合でも終了時間はご予約の時間どおり
注文
2名から注文可能
グループ人数分での注文
グループで同じコースを注文
その他の注意点
仕入れや時期により飲み放題のドリンクの種類が異なる場合あり
飲み放題のラストオーダーはお一人様一杯まで
グラス交換制
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
ひとくち寿司 ふぐ刺しのひとくち寿司
| メニュー紹介文 | 一口大に握った酢飯の上に、ふぐをのせて握った料理。 |
|---|---|
| 食材 | フグ, 米 |
| 調味料 | 酢 |
先付2種 半熟たまご いくらと飛子の宝玉かけ / 自家製ハニーチーズ豆腐とクラッカー 秋刀魚の竜田揚げ一味マヨ
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される2種類の料理。 |
|---|
刺身 鮮魚2種と肉刺し1種
| メニュー紹介文 | 3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鰤（ブリ）, イサキ, 和牛 |
| 調理方法 | 生 |
菜物 旬野菜と揚げごぼうのサラダ 和風ドレッシング
| 食材 | ごぼう, 野菜 |
|---|---|
| 調味料 | 和風ドレッシング |
| 調理方法 | 混ぜる, 揚げる |
炙り 和牛の炙り 生わさびと香味野菜そえ
| メニュー紹介文 | 和牛と呼ばれる品種の牛肉を、炙った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, わさび |
| 調理方法 | 焼く |
焼物 大分県産米の恵みポークのグリル 和風おろしソース
| 食材 | 豚肉, 大根おろし |
|---|---|
| 調味料 | 醤油 |
| 調理方法 | 焼く |
蒸物 ほぐしズワイ蟹の茶碗蒸し かぼすポン酢かけ
| 食材 | ズワイガニ, 鶏卵, カボス |
|---|---|
| 調味料 | ポン酢（ポンズ） |
| 調理方法 | 蒸す |
鍋もの
| メニュー紹介文 | 出汁と食材を鍋で煮込み、鍋のまま提供される料理。 |
|---|
揚物 舞茸の天ぷら かぼすと天日塩を添えて
| メニュー紹介文 | 舞茸を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | まいたけ, 小麦粉, カボス |
| 調味料 | サラダ油, 塩 |
| 調理方法 | 揚げる |
食事 鶏飯
| メニュー紹介文 | ご飯にほぐした鶏肉や錦糸卵等の具をのせスープをかける料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉, 米 |
| 調理方法 | 蒸す |
汁物 あおさのお味噌汁
| メニュー紹介文 | 出し汁を味噌で調味して、あおさを入れた汁物料理。 |
|---|---|
| 食材 | アオサ |
| 調味料 | 味噌 |
| 調理方法 | 煮る |
甘味 ベリーケーキ
| 食材 | イチゴ |
|---|
飲み放題
飲み放題
ビール : 1種類 / ハイボール : 4種類 / 酎ハイ、サワー : 3種類 / 日本酒 : 1種類 / 焼酎 : 4種類 / 梅酒 : 1種類 / カクテル : 12種類 / ワイン : 2種類 / ソフトドリンク : 6種類 / その他、酒 : 5種類
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）