ゴーヤーチャンプルー
ゴーヤー（にがうり）を豆腐や卵や豚肉などと一緒に炒める沖縄料理。
- 食材: ゴーヤ, 鶏卵
- 調理方法: 炒める
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ふーチャンプルー
溶き卵に浸した麩を野菜や肉類と一緒に炒める沖縄料理。
- 食材: キャベツ, にら, にんじん, 車麩
- 調理方法: 焼く
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ソーメンチャンプルー
茹でたソーメンと野菜などを一緒に炒める沖縄料理。
- 食材: 豚バラ, にら, そうめん
- 調理方法: 炒める
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豆富チャンプルー
豆腐と野菜や肉類を一緒に炒めた沖縄料理。
- 食材: 豚その他, キャベツ, たまねぎ, にんじん, 島豆腐
- 調理方法: 炒める
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にんじんしりしりー
シリシリは「繊切り」のこと。繊切りした人参と卵を炒める沖縄の家庭料理は有名。
- 食材: にんじん, 鶏卵
- 調理方法: 炒める
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塩てびち
豚足のこと。煮付けたり、おでんに入れたりする。
- 食材: 豚肉
- 調味料: 塩
- 調理方法: 煮込む
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オヴァ秘伝の味！スーチカー（豚の塩漬け）
豚バラ肉を塩漬けにした沖縄料理。
- 食材: 豚バラ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 漬ける
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豚肉と青菜のオイスター炒め
- 食材: 豚肉, 青菜
- 調味料: オイスターソース
- 調理方法: 炒める
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アグー豚しゃぶしゃぶサラダ
- 食材: 豚肉
- 調味料: 胡麻（ごま）
- 調理方法: 混ぜる, 茹でる
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沖縄！海鮮サラダ
- 調理方法: 混ぜる
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ベーコンシーザーサラダ
野菜の上に、厚切りにしたベーコンとクルトンをのせて、シーザードレッシングをかけた料理。
- 食材: レタス, ベーコン
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 和える
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マグロアボカドサラダ
- 食材: マグロ, アボカド
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トマトスライス
生のトマトを薄くスライスした料理。
- 食材: トマト
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カプレーゼ
- 食材: トマト, バジル, モッツァレラチーズ, 鮭（サケ）
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 生
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いぶりがっこポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 混ぜる
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無限やみつきキャベツ
一口大にぶつ切りした生のキャベツを盛った料理。
- 食材: キャベツ
- 調理方法: 生
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マグロの山かけ
小さく切った生のマグロの上に、すりおろした山芋をかけた料理。
- 食材: マグロ, 長芋, 山芋
- 調理方法: かける
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山芋ざっくざくざく
たんざく切りにした山芋に、海苔などの薬味をのせ、醤油やポン酢などで味付けした料理。
- 食材: 山芋, 海苔
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 切る
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味噌ときゅうり
きゅうりに味噌をつけて食べる料理。
- 食材: きゅうり
- 調味料: 味噌
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梅ときゅうり
一口大に切ったきゅうりとを梅肉と調味料であえた料理。
- 食材: きゅうり, ウメ
- 調理方法: 和える
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島豆腐のやっこ豆腐
島豆腐と呼ばれる沖縄の豆腐を冷やし、薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: 島豆腐
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 冷やす
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海ぶどう
沖縄産の海藻。生のままサラダとして食べる。
- 食材: 海ぶどう
- 調理方法: 生
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鶏ハラミの炙りおろしポン酢
ハラミと呼ばれる鶏の横隔膜の部分を、ポン酢で和える料理。
- 食材: 鶏ハラミ
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 和える, 炙る
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刺身盛り
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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刺身
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自家製！一夜干し塩トロさば
- 食材: 鯖（サバ）
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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本ししゃも
- 食材: シシャモ
- 調理方法: 焼く
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北海道産肉厚ほっけ
- 食材: ホッケ
- 調理方法: 焼く
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北海道産ホタテ
ホタテ（貝）を少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: ホタテ貝
- 調理方法: 焼く
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厚切りベーコン
厚く切ったベーコンを使った肉料理。
- 食材: ベーコン
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豚トロ黒胡椒焼き
トロと呼ばれる豚の首部分を使った肉料理。
- 食材: 豚トロ
- 調味料: 黒コショウ（ブラックペッパー）
- 調理方法: 焼く
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範士直伝！だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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タップタプたっぷりの明太子のだし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげ、明太子をのせた料理。
- 食材: 鶏卵, 明太子
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く
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もも
鶏のモモ肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 焼く
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ささみ梅肉
ササミを串に刺して焼き、梅を添えた料理。
- 食材: 鶏ササミ, ウメ
- 調理方法: 串焼き
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砂肝
下味をつけた砂肝（鶏の胃の一部）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏砂肝
- 調理方法: 焼く
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セセリ
下味をつけた一口サイズのせせり（鶏肉）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 焼く
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ヤゲン軟骨
鶏の胸骨の先にある軟骨を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 鶏ヤゲン軟骨
- 調理方法: 焼く
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鶏ハラミ
一口サイズの鶏のハラミと呼ばれる横隔膜の部分を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 鶏ハラミ
- 調理方法: 串焼き
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ししとう
ししとうを串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: ししとうがらし
- 調理方法: 焼く
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ニラ豚巻き
- 食材: にら, 豚肉
- 調理方法: 焼く
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しめじ豚巻き
- 食材: しめじ, 豚肉
- 調理方法: 焼く
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エノキ豚巻き
薄く切った豚肉でえのきを巻いて串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 豚肉, エノキ
- 調理方法: 串焼き
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おまかせ5本盛り
5種類の鶏肉の部位を串に刺して焼き、盛り合わせた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 串焼き
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升ます恋するポテトフライ
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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A&〇風 スパイシーポテト
じゃがいもを油で揚げ、辛く味付けした料理。
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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鶏唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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手羽先餃子
内部の骨を取った手羽の中に、ひき肉と野菜などの具を詰めて、加熱した料理。
- 食材: 鶏手羽先, キャベツ, にら, にんにく
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 茹でる, 焼く
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島豆腐の厚揚げ豆腐
厚切りの豆腐を軽く揚げた厚揚げは、煮込み料理に使われる。
- 食材: 島豆腐
- 調理方法: 揚げる
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ヤゲン軟骨
一口サイズのヤゲン（鶏の軟骨）に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏なんこつ
- 調理方法: 揚げる
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カマンベールチーズ
カマンベールチーズに衣をつけて油であげた料理。
- 食材: カマンベールチーズ
- 調理方法: 揚げる
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アグーメンチカツチーズ乗せ
玉ねぎと練り合わせた豚や牛の挽肉に衣につけ、油で揚げた料理。
- 食材: アグー豚, チーズ
- 調理方法: 揚げる
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ジーマーミ―の揚げ出し豆腐
揚げた豆腐に、出し汁をかけた料理。
- 食材: ねぎ, ジーマーミ豆腐
- 調理方法: 揚げる
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アグー餃子
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。
- 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
- 調理方法: 茹でる, 蒸す, 焼く
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剣道部のBSOパスタ
- 調理方法: 茹でる
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恋したマネージャーの気まぐれパスタ
- 調理方法: 茹でる
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和風～明太子パスタ
- 調理方法: 茹でる
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アグー豚と豆腐のもつ煮込み
豚や牛等の内臓を醤油や味噌で煮込んだ料理。
- 食材: 豚モツ, アグー豚, 豆腐
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 煮る
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手作りタルタルで食べるチキン南蛮
鶏の唐揚げに甘酢をからめて、タルタルソースをかけた料理。
- 食材: 鶏肉, たまねぎ, 鶏卵, 小麦粉
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 揚げる
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牛肉と島豆腐の辛味噌炒め
食材を油で炒めた料理。
- 食材: 牛肉, 島豆腐
- 調味料: 辛味噌
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絶品！肉盛りチャーハン
炊いたご飯をその他の具と一緒に油で炒めた料理。
- 食材: 米
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 蒸す, 炒める
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残心家のレタスチャーハン
ご飯にレタスとその他の具と一緒に炒めた料理。
- 食材: レタス, 米
- 調味料: サラダ油, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 炒める
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マグロと山かけ出会った丼
丼に盛ったご飯に、マグロの刺身と生の山芋または長芋をすりおろしたものをかけた料理。
- 食材: マグロ, 山芋, 米
- 調理方法: 生
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残心秘伝TKG！！
ご飯に、生卵をのせて醤油などで味付けした料理。
- 食材: 米, 鶏卵
- 調理方法: かける
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至って普通のおむすび
ご飯を手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
- 食材: 米, 海苔
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ヴァニラアイス
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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