おすすめメニュー
サーロインステーキ
サーロインと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛サーロイン
- 調理方法: 焼く
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鮑の鉄板焼き
鮑を鉄板で焼いた料理。
- 食材: 鮑（アワビ）
- 調理方法: 鉄板焼き
フォアグラのソテー
フォアグラをバターや油で焼いた料理。
- 食材: フォアグラ
- 調理方法: 焼く
ステーキ
- 食材: 牛肉
- 調理方法: ウェルダン（焼き方）, ミディアム（焼き方）, レア（焼き方）
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ステーキ
- 食材: 牛肉
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: ウェルダン（焼き方）, ミディアム（焼き方）, レア（焼き方）
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ステーキ
- 食材: 牛肉
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: ウェルダン（焼き方）, ミディアム（焼き方）, レア（焼き方）
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その他 グリル・ソテー
- 食材: 岩海苔, フォアグラパテ
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: ウェルダン（焼き方）, ミディアム（焼き方）
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活あわび焼き
- 食材: 鮑（アワビ）, ワカメ
- 調味料: 醤油, 白ワイン , バター
- 調理方法: 蒸す, ミディアム（焼き方）
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海老塩焼き
殻つきの海老を塩で味付けして焼く料理。
- 食材: 海老
- 調味料: 塩, バター, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 炒める, ミディアム（焼き方）
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五目炒飯
- 食材: 牛肉, ピーマン, たまねぎ, にんじん, しいたけ, 米, 卵類, 蟹
- 調味料: 塩, 醤油, バター, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 炒める, 和える
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ガーリックライス
ご飯をスライスにんにくやパセリと一緒に炒めた料理。
- 食材: にんにく, 米, ベーコン
- 調味料: 塩, 醤油, バター, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 炒める, ウェルダン（焼き方）
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エスカルゴ
- 食材: 貝類, パン粉, ブルーチーズ
- 調味料: バター, ニンニク
- 調理方法: 煮る, 焦がす, ウェルダン（焼き方）
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