刺身盛り合わせ
- 調味料: 刺身醤油, ポン酢醤油
- 調理方法: 生
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野菜の天ぷら
野菜を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 実野菜, 鶏卵, 強力粉, 薄力粉
- 調理方法: 揚げる
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ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも, 生ハム
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 混ぜる, 燻す
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野菜チップス
- 食材: ゴーヤ
- 調味料: 岩塩
- 調理方法: 揚げる
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カマ塩焼き
カマ(魚のアラ)を塩で味付けして焼く料理。
- 食材: マダイ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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その他 焼き魚
- 食材: 鱈(タラ)
- 調味料: 酒粕(さけかす)
- 調理方法: 漬ける, 焼く
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さつま揚げ
魚肉のすり身を油で揚げた魚肉練り製品で揚げかまぼこのひとつ。
- 調理方法: 揚げる
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野菜焼き(グリル・ソテー)
野菜を炙って焼いたり、少量の油でフライパン炒める料理。
- 食材: れんこん, アンチョビ
- 調味料: 醤油, 唐辛子(とうがらし), ニンニク
- 調理方法: 揚げる, 炒める
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カキフライ
- 食材: 牡蠣(カキ)
- 調理方法: 揚げる
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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