おすすめメニュー
うな重
重箱に盛ったご飯に、鰻の蒲焼をのせ、蒲焼のタレをかけた料理。
- 食材: 鰻（ウナギ）, 米
- 調味料: 蒲焼のたれ
- 調理方法: 焼く
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鰻巻き
溶き卵にだし汁を混ぜて、鰻の蒲焼きを芯にして巻いて焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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うざく
鰻の蒲焼または白焼きをキュウリやミョウガと一緒に酢で和えたもの。
- 食材: 鰻（ウナギ）, きゅうり, しょうが
- 調味料: 酢
- 調理方法: 和える
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うなぎの白焼き
開いた鰻に串を打ち、タレなどをつけずに焼いたもの。薬味や醤油などをつけて食べるのが一般的
- 食材: 鰻（ウナギ）
- 調理方法: 焼く
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日本橋
- 分類: 日本酒
- 生産国: 日本
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日高見
- 分類: 日本酒
- 生産国: 日本
税込
飛露喜 特別純米
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分類:
特別純米酒
精米の比率が60％以下の米(又は特別な製造方法）、米麴、水を原料してつくったお酒です。
- 生産国: 日本
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隆 純米吟醸 美山錦
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分類:
特別純米酒
精米の比率が60％以下の米(又は特別な製造方法）、米麴、水を原料してつくったお酒です。
- 生産国: 日本
- アルコール度数: 15 - 16%
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伯楽星 特別純米
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分類:
特別純米酒
精米の比率が60％以下の米(又は特別な製造方法）、米麴、水を原料してつくったお酒です。
- 生産国: 日本
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英 純米吟醸
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分類:
純米吟醸酒
精米の比率が60%以下の米、米麴、水だけを原料としてつくったお酒です。
- 生産国: 日本
税込
黒麹仕込 佐藤
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分類:
芋焼酎
米麹とさつま芋を主原料とした日本のスピリッツです。
- 生産国: 日本
- アルコール度数: 25%
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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