セット詳細内容
4,180円セット
北海特撰にぎり
おすすめメニュー
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提供期間:
通年
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
メニュー紹介文
うに
ウニ
| 食材 | ウニ, 米 |
|---|---|
| 調味料 | 酢 |
いくら
イクラ
| 食材 | いくら, 米, 海苔 |
|---|---|
| 調味料 | 酢 |
中とろ
中トロ
| 食材 | マグロ, 酢飯 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
白身
にぎり寿司
| メニュー紹介文 | 一口大に握った酢飯の上に、魚介類や玉子焼きなどの具をのせた寿司料理。 |
|---|---|
| 食材 | 酢飯, 白身魚 |
中とろ
中トロ
| 食材 | マグロ, 酢飯 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
ぼたん海老
ボタン海老（寿司）
| 食材 | 海苔, 酢飯, ボタンエビ |
|---|---|
| 調理方法 | 生, 茹でる, 焼く |
つぶ貝
つぶ貝（寿司）
| 食材 | 螺貝（ツブガイ）, 海苔, 酢飯 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
帆立
ホタテ貝（寿司）
| メニュー紹介文 | 酢飯の上に、ホタテ貝をのせて握った料理。 |
|---|---|
| 食材 | ホタテ貝, 酢飯 |
サーモン
| 食材 | 鮭（サケ）, 米 |
|---|---|
| 調味料 | 酢 |
いか
イカ
| 食材 | イカ, 米 |
|---|---|
| 調味料 | 酢 |
ずわい蟹
カニ（寿司）
| 食材 | 米, 蟹 |
|---|---|
| 調理方法 | 生, 蒸す |
茶碗蒸し
| メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン |
| 調理方法 | 蒸す |
お椀付
椀物
| メニュー紹介文 | コース料理の一つで、お椀に入って提供される料理。 |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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