中華炒め物 その他
- 食材: ほうれん草
- 調味料: クリームソース
- 調理方法: 炒める, かける
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油淋鶏
- 食材: 鶏モモ, 長ネギ
- 調味料: 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 揚げる
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海鮮鍋
- 食材: 甲殻類
- 調理方法: 焼く
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おこげ
- 食材: 米, 甲殻類, イカ
- 調理方法: 焦がす
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餡かけ炒飯
材料と一緒に炒めたご飯に、とろみのある出汁をかけた料理。
- 食材: 米, フカヒレ
- 調理方法: 炒める, 鉄板焼き
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豆苗炒め
豆苗（とうみょう：エンドウの若菜）を炒めた料理。
- 食材: 豆苗
- 調理方法: 炒める
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中華炒め物 その他
- 食材: ホタテ貝, 甲殻類, 魚介類, にんじん
- 調理方法: 炒める
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中華サラダ
- 食材: クラゲ, チャーシュー, 鶏肉
- 調理方法: 混ぜる
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棒棒鶏
- 食材: 鶏ササミ, 長ネギ
- 調理方法: 茹でる, かける
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中華サラダ
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 煮る
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ピータン
- 食材: ピータン, 豆腐
- 調理方法: 熟成させる
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サラミ
- 食材: 豚その他, にんにく
- 調理方法: 熟成させる
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貝柱と黄韮のスープ
- 食材: ホタテ貝, フカヒレ
- 調理方法: 煮る
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蟹肉入りアワビスープ
- 食材: 甲殻類, フカヒレ
- 調理方法: 煮る
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薬膳スープ
- 食材: 卵類, しいたけ
- 調味料: 豆板醤（トウバンジャン、ドウバンジャン）, 酢
- 調理方法: 煮る
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卵とじ中華スープ
- 食材: 鶏卵, コーン
- 調理方法: 煮る
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小籠包
- 食材: 豚ひき肉, たけのこ, しいたけ, 強力粉
- 調理方法: 蒸す
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ニラ餃子
- 食材: 豚ひき肉, にら, にんにく, 餃子の皮
- 調理方法: 茹でる, 蒸す, 焼く
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蒸し餃子
- 食材: 鶏肉, セロリ, にんにく, 餃子の皮
- 調理方法: 茹でる, 蒸す, 焼く
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蒸し餃子
- 食材: 豆苗, ホタテ貝, にんにく, 餃子の皮
- 調理方法: 茹でる, 蒸す, 焼く
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蒸し餃子
- 食材: イカ, 大葉, にんにく, 餃子の皮
- 調理方法: 茹でる, 蒸す, 焼く
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蒸し餃子
- 食材: ほうれん草, 甲殻類, にんにく, 餃子の皮
- 調理方法: 茹でる, 蒸す, 焼く
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蒸し餃子
- 食材: 黄にら, 甲殻類, にんにく, 餃子の皮
- 調理方法: 茹でる, 蒸す, 焼く
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蒸し餃子
- 食材: 甲殻類, にんにく, 餃子の皮
- 調理方法: 茹でる, 蒸す, 焼く
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蒸し餃子
- 食材: フカヒレ, にんにく, 餃子の皮
- 調理方法: 茹でる, 蒸す, 焼く
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春巻き
- 食材: 豚ひき肉, キャベツ, たけのこ, しいたけ
- 調理方法: 揚げる
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その他 点心
- 食材: 豚肉, 甲殻類, 鶏肉, もち
- 調理方法: 揚げる
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その他 点心
- 食材: 甲殻類
- 調理方法: 揚げる
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餃子
- 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
- 調理方法: 焼く, 蒸す
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飲茶
- 食材: チャーシュー
- 調理方法: 蒸す
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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