おすすめメニュー
馬刺し盛り合わせ
数種類の馬の肉を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 馬肉, ねぎ
- 調味料: 醤油, 生姜（ショウガ）, ニンニク
- 調理方法: 生
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馬刺し盛り合わせ3種
3種類の馬の肉を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 馬肉
- 調味料: 醤油, 生姜（ショウガ）, ニンニク
- 調理方法: 生
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桜ユッケ
生の馬肉を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: 馬肉, ねぎ, 卵黄, 松の実, アボカド
- 調味料: コチュジャン
- 調理方法: 混ぜる
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胡麻しゃぶサラダ
- 食材: 馬肉
- 調理方法: 混ぜる
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ステーキ
- 食材: 馬肉
- 調理方法: レア（焼き方）
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揚げもの
食材を油で揚げた料理。
- 食材: 馬肉
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すき焼き
肉や魚介類、野菜などの具を、醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。
- 食材: 馬肉
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 煮る, 焼く
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馬肉握り寿司の盛り合わせ
酢飯の上に、薄く切った馬肉をのせて手で握ったお寿司を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 馬肉, 酢飯
- 調味料: 酢
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馬肉巻き寿司
調味料で漬けた馬肉を一口大に握った酢飯に巻いた料理。
- 食材: 馬肉, 海苔, 酢飯
- 調理方法: 巻く
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厚切り牛タン
厚く切った、牛の舌の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 炭火焼き
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牛タンカツ
牛タンにパン粉をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 牛タン, パン粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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炒めもの
食材を油で炒めた料理。
- 食材: 和牛, 牛モツ
- 調味料: 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 炒める
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ゴーヤチャンプル
ゴーヤー（にがうり）を豆腐や卵や豚肉などと一緒に炒める沖縄料理。
- 食材: ゴーヤ, 鶏卵
- 調理方法: 炒める
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羽つき餃子
餃子を並べて、水で溶いた小麦粉などで表面に薄皮がつくよう焼いた料理。
- 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮, チーズ
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 焼く
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胡麻塩きゅうり
- 食材: きゅうり
- 調味料: 塩, 胡麻（ごま）
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鯨ベーコン
塩漬けにした鯨肉を、燻製にした料理。
- 食材: 鯨肉
- 調理方法: 燻す
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海老の唐揚げ
海老に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 海老
- 調理方法: 揚げる
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地鶏炙り焼き
- 食材: 地鶏
- 調理方法: 炙る
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ソーメンチャンプル
茹でたソーメンと野菜などを一緒に炒める沖縄料理。
- 食材: 豚バラ, にら, そうめん
- 調理方法: 炒める
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最中アイス
もち米の粉を薄くのばして焼いた2枚の生地に、アイスクリームと餡子を挟んだお菓子。
- 食材: もち米, アイスクリーム, あん（あんこ）
- 調味料: 黒糖
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ビール
- 分類: ビール
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ウイスキー
- 分類: ウイスキー
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日本酒
- 分類: 日本酒
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焼酎
- 分類: 焼酎
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サワー
- 分類: 酎ハイ、サワー
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ワイン
- 分類: ワイン
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ソフトドリンク
- 分類: ソフトドリンク
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