おすすめメニュー
サムゲタン
若鶏の中に数種類の漢方ともち米を詰めて、スープに入れて煮込んだ料理。
- 食材: 鶏肉, ねぎ, しょうが, にんにく, もち米
- 調理方法: 煮る
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サムギョプサル
厚めに切った豚バラ肉を鉄板で焼き、葉物や調味料につけて食べる料理。
- 食材: 豚肉, ねぎ, サンチュ, にんにく, エゴマ
- 調味料: コチュジャン, ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 焼く
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キムチ盛り合わせ
白菜などの野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。
- 食材: とうがらし, 白菜, にんにく, 塩辛
- 調味料: 塩
- 調理方法: 漬ける
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ナムル盛り合わせ
豆もやしなどの野菜を茹で、ゴマ油や塩であえて盛り合わせた料理。
- 食材: 豆もやし
- 調味料: 塩, ごま油
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韓国のり
塩とごま油で味付けされた韓国で定番の海苔。
- 食材: 韓国海苔
- 調理方法: 干す
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野菜チヂミ
水で溶いた小麦粉に、刻んだ野菜を入れて平たく焼いた韓国料理。
- 食材: にら, ねぎ, たまねぎ, にんじん, 鶏卵, 小麦粉, 米粉
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 焼く
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キムチチヂミ
水で溶いた小麦粉に、刻んだキムチを入れて平たく焼いた韓国料理。
- 食材: 鶏卵, キムチ, 小麦粉, 米粉, にら
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 焼く
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ジャガイモチヂミ
水で溶いた小麦粉に、刻んだじゃがいもを入れて平たく焼いた韓国料理。
- 食材: じゃがいも, 小麦粉, 青唐辛子
- 調理方法: 焼く
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チーズチヂミ
水で溶いた小麦粉に、刻んだ具材とチーズを入れて平たく焼いた韓国料理。
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 米粉, チーズ
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 焼く
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海鮮チヂミ
水で溶いた小麦粉に、刻んだエビやイカを入れて平たく焼いた韓国料理。
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 米粉
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 焼く
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その他 炒め物・焼き物
- 食材: 鶏肉
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お肉のチーズフォンデュ
チーズを白ワインと一緒に煮込んで、焼いた肉に絡めて食べる鍋料理。
- 食材: チーズ, 鶏肉
- 調味料: 白ワイン
- 調理方法: 煮る, 焼く
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ヤンニョムチキン
油で揚げた鶏肉にヤンニョム（合わせ調味料）を絡めた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 揚げる
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海老とブロッコリーのアヒージョ
海老とブロッコリーをニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: ブロッコリー, にんにく, 海老, パン
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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プデチゲ
辛味の効いた出汁にスパムやソーセージなどの具を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
- 調味料: だし
- 調理方法: 煮込む
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カムジャタン
豚の背骨とじゃがいもを煮込み、唐辛子とコチュジャンなどで味付けした鍋料理。
- 食材: 豚肉, 春菊, ねぎ, しょうが, にんにく, じゃがいも
- 調味料: 味噌, コチュジャン, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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スンドゥブ
スープに豆腐と数種類の具材を入れ、香辛料で味付けして煮込んだ料理。
- 食材: 豚肉, アサリ, ねぎ, にんにく, キムチ, 豆腐
- 調味料: コチュジャン, ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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焼肉石焼きビビンバ
石焼き鍋にご飯を入れて、焼いた牛肉とナムル、コチュジャンなどをのせて熱した韓国料理。
- 食材: 牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 卵黄, キムチ
- 調味料: コチュジャン
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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チーズ入り石焼きビビンバ
石焼鍋にご飯を入れて、ナムルと肉、コチュジャン、卵などとチーズをのせて熱した韓国料理。
- 食材: チーズ
- 調理方法: 熟成させる
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冷麺
冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: 冷麺
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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マッコリ
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分類:
マッコリ
主に米を原料に作る韓国伝統の発酵アルコール飲料です。
- 生産国: 韓国
カクテル
- 分類: その他、リキュール
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ハイボール
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分類:
ハイボール
ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。
ビール
- 分類: ビール
焼酎
- 分類: 焼酎
ワイン
- 分類: ワイン
日本酒
- 分類: 日本酒
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梅酒
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分類:
梅酒
梅を日本のスピリッツに漬け込んでつくったお酒です。
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ノンアルコールカクテル
- 分類: その他、リキュール
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ソフトドリンク
- 分類: ソフトドリンク
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