おすすめメニュー
刺身盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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イカのワタ焼き
イカの内臓を焼いた料理。
- 食材: イカ
- 調理方法: 焼く
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さつま揚げ
魚肉のすり身を油で揚げた魚肉練り製品で揚げかまぼこのひとつ。
- 調理方法: 揚げる
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あん肝
塩ゆでしたアンコウ（魚）の肝臓を調味料で味付けする料理。
- 調理方法: 蒸す
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ふぐの唐揚げ
ふぐに薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: フグ
- 調理方法: 揚げる
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おから
おから（大豆から豆乳を絞った固形物）は、出汁と調味料で炒めて甘く煮付ける料理が一般的。
- 食材: おから
- 調理方法: 炒める
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トマトと玉子炒め
トマトと卵を少量の油で炒めた料理。
- 食材: トマト, 鶏卵
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 炒める
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丸干しイワシ
開かずに干したイワシを焼いた料理。
- 食材: イワシ
- 調理方法: 干す, 焼く
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地鶏の塩焼き
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 焼く
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鮭ハラス焼き
鮭のハラスと呼ばれる部分を焼いた料理。
- 食材: 鮭ハラス
- 調理方法: 焼く
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かれい唐揚げ
鰈に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 鰈（カレイ）
- 調理方法: 揚げる
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天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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揚げ海老しんじょう
海老のすり身に具や出し汁を加えて揚げた料理。
- 食材: 海老
- 調理方法: 揚げる
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ホタルイカの沖漬け
ホタルイカを醤油に漬け込んだ料理で、富山県などの名物。
- 食材: ホタルイカ
- 調理方法: 漬ける
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タコわさび
タコをおろしわさびや刻んだわさびとあえた料理。
- 食材: タコ, わさび
- 調理方法: 和える
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豚の角煮
豚肉のばら肉（三枚肉）を香味野菜と一緒に煮込んだ料理。
- 食材: 豚バラ
- 調理方法: 煮る
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揚げ出し豆腐
揚げた豆腐に、出し汁をかけた料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調理方法: 揚げる
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冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調理方法: かける
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おにぎり
ご飯を手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
- 食材: 米, 海苔
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野菜雑炊
米と野菜を多めの出汁で柔らかく煮込んだ料理。
- 食材: 米
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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ビール
- 分類: ビール
焼酎
- 分類: 焼酎
梅酒
-
分類:
梅酒
梅を日本のスピリッツに漬け込んでつくったお酒です。
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ウイスキー
- 分類: ウイスキー
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ハイボール
-
分類:
ハイボール
ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。
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日本酒
- 分類: 日本酒
ワイン
- 分類: ワイン
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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