ちゃんこ鍋
出汁に数種類の具を入れ、醤油や味噌、塩などで味付けして、一緒に鍋で煮込んだ料理。（ちゃんこ鍋とは、相撲力士が食べる鍋料理）
- 食材: 白菜, しいたけ, 水菜, エノキ, ごぼう, 豆腐, 油揚げ, こんにゃく, じゃがいも, だいこん, 長ネギ
- 調味料: 出汁（だし）, 醤油
- 調理方法: 煮る
税込
ちゃんこ鍋
出汁に数種類の具を入れ、醤油や味噌、塩などで味付けして、一緒に鍋で煮込んだ料理。（ちゃんこ鍋とは、相撲力士が食べる鍋料理）
- 食材: イワシつみれ, 季節の魚, 牛肉, 鶏肉, ハマグリ, ホタテ貝, 白菜, たまねぎ, しいたけ, 水菜, エノキ, ごぼう, 豆腐, 油揚げ, 白ごま
- 調味料: 出汁（だし）, 塩
- 調理方法: 煮る
税込
ちゃんこ鍋
出汁に数種類の具を入れ、醤油や味噌、塩などで味付けして、一緒に鍋で煮込んだ料理。（ちゃんこ鍋とは、相撲力士が食べる鍋料理）
- 食材: 鯵（アジ）, 季節の魚, ハマグリ, ホタテ貝, 牛肉, 鶏肉, 白菜, しいたけ, 水菜, エノキ, 長ネギ, 豆腐, 油揚げ
- 調味料: 出汁（だし）, ポン酢（ポンズ）, 薬味
- 調理方法: 煮る
税込
ちゃんこ鍋
出汁に数種類の具を入れ、醤油や味噌、塩などで味付けして、一緒に鍋で煮込んだ料理。（ちゃんこ鍋とは、相撲力士が食べる鍋料理）
- 食材: イワシつみれ, 鯵（アジ）, 季節の魚, ハマグリ, ホタテ貝, 白菜, しいたけ, 水菜, エノキ, 長ネギ, ごぼう, 豆腐, 油揚げ, こんにゃく
- 調味料: 出汁（だし）, 味噌
- 調理方法: 煮る
税込
鶏肉（追加用）
お鍋の追加として、鶏肉をご注文いただけます。
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肉料理盛り合わせ
数種類の肉料理を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 牛肉, 鶏肉
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牛肉（追加用）
お鍋の追加として、牛肉をご注文いただけます。
税込
牛肉（追加用）
お鍋の追加として、牛肉をご注文いただけます。
税込
イワシつみれ（追加用）
お鍋の追加として、イワシのつみれをご注文いただけます。
- 食材: イワシ
- 調理方法: 煮る
税込
つみれ（追加用）
お鍋の追加として、つみれをご注文いただけます。
- 食材: 鯵（アジ）
税込
魚介（追加）
お鍋の追加として、魚介類をご注文いただけます。
税込
野菜（追加用）
お鍋の追加として、野菜をご注文いただけます。
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白菜（追加用）
お鍋の追加として、白菜をご注文いただけます。
- 食材: 白菜
税込
ごぼう（追加用）
お鍋の追加としてごぼうをご注文いただけます。
- 食材: ごぼう
税込
えのき（追加用）
お鍋の追加として、えのきをご注文いただけます。
- 食材: エノキ
税込
しいたけ（追加用）
お鍋の追加として、しいたけをご注文いただけます。
- 食材: しいたけ
税込
水菜（追加用）
お鍋の追加として水菜をご注文いただけます。
- 食材: 水菜
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ネギ（トッピング用）
トッピング用として、ネギが追加できます。
- 食材: 青ネギ
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玉ねぎ（追加用）
お鍋の追加として玉ねぎをご注文いただけます。
- 食材: たまねぎ
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大根（追加用）
お鍋の追加として、大根をご注文いただけます。
- 食材: だいこん
- 調理方法: 煮る
税込
じゃがいも（追加用）
お鍋の追加として、じゃがいもをご注文いただけます。
- 食材: じゃがいも
税込
豆腐（追加用）
お鍋の追加として、豆腐をご注文いただけます。
- 食材: 豆腐
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油揚げ（追加用）
お鍋の追加として、油揚げをご注文いただけます。
- 食材: 油揚げ
- 調理方法: 煮る
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こんにゃく（追加用）
- 食材: こんにゃく
- 調理方法: 煮る
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煎り胡麻（追加用）
お鍋の追加として、煎り胡麻をご注文いただけます。
- 食材: ゴマ
- 調理方法: 煎る
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お通し
注文した料理が提供される前に出す小料理。
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中華麺（鍋の〆用）
お鍋の〆として、中華麺をご注文いただけます。
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うどん（追加用）
お鍋の追加としてうどんをご注文いただけます。
- 食材: うどん
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〆の雑炊
お鍋の〆として、残ったスープにご飯を入れ、柔らかく煮込んだ料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 煮る
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餅（トッピング用）
トッピング用として、餅が追加できます。
- 食材: もち
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お新香
野菜を塩、ぬか、味噌、麹などに漬けた料理。
- 食材: きゅうり, だいこん
- 調理方法: 漬ける
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ご飯と漬物
ご飯と、食材を調味料（塩、味噌、醤油など）と一緒に漬込んだ料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 漬ける
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バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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抹茶アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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柚子シャーベット
- 食材: ユズ
- 調理方法: 凍らせる
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シャーベット
- 食材: メロン
- 調理方法: 凍らせる
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刺身盛り合わせ5種
5種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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串焼き
- 食材: 鶏肉
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つくね焼き
肉や魚介類のすり身を、片栗粉やパン粉と一緒に練り合わせ、串に刺して焼いた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 串焼き
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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さつま揚げ
魚肉のすり身を油で揚げた魚肉練り製品で揚げかまぼこのひとつ。
- 調理方法: 揚げる
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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揚げ出し豆腐
揚げた豆腐に、出し汁をかけた料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調理方法: 揚げる
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酢の物
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馬刺し盛り合わせ
数種類の馬の肉を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 馬肉, ねぎ
- 調味料: 醤油, 生姜（ショウガ）, ニンニク
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ3種
3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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もずく酢
もずく（枝分かれのある糸状の海藻）を酢であえる料理。
- 調理方法: 混ぜる
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シャーベット
- 調理方法: 凍らせる
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アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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