コース詳細内容
7,000円コース (5品)
とらふぐコース
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提供期間:
通年
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
2日前までに要予約
メニュー紹介文
酒膳
前菜
ふぐ刺し
フグの薄造り
| メニュー紹介文 | 生のフグの身を刺身よりも薄く切り、醤油やたれをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | フグ |
| 調理方法 | 生 |
ふぐちり鍋
てっちり
| メニュー紹介文 | フグと野菜などを煮込み、ポン酢や薬味につけて食べる鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | フグ, 春菊, ねぎ, 白菜, エノキ, 豆腐 |
| 調味料 | 出汁（だし）, ポン酢（ポンズ） |
| 調理方法 | 煮る |
雑炊セット
雑炊（ご飯、卵のみ）
| 食材 | 米, 鶏卵, 海苔 |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
水菓子
その他 和菓子
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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