鮮魚各種
魚のグリル
魚を焼き網などで焼いた料理。
- 調理方法: 焼く
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本日の新鮮野菜
野菜焼き
- 調理方法: 焼く
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うなぎは、日本古来から伝わるスタミナ食。
うなぎの蒲焼き
開いた鰻に串を打って白焼きにしてから蒸し、甘辛い醤油ベースのたれをつけて本焼きにしたもの
- 食材: 鰻（ウナギ）
- 調味料: 蒲焼のたれ
- 調理方法: 焼く
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和牛ロース朴葉焼き
牛ロース
ロースと呼ばれる牛の背中部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ロース
- 調理方法: 焼く
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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