おすすめメニュー
フレッシュトマトとチーズのカプリ風サラダ
トマトサラダ
-
食材:
トマト, チーズ, バジル
-
調味料:
オリーブオイル
-
調理方法:
混ぜる
秋田県白神山地の湧き水で育ったクレソンサラダ
クレソンサラダ
クレソンと呼ばれる葉野菜を使ったサラダ料理。
2種チーズとフルーツトマトの鉄板焼きカプレーゼ
カプレーゼ
カットしたトマトとモッツァレラチーズに、オリーブオイルと塩こしょうをかけ、バジルをのせた料理。
-
食材:
バジル, フルーツトマト, チーズ
-
調味料:
オリーブオイル
-
調理方法:
鉄板焼き
熱を通した和牛のスジ肉を、ポン酢に付けたりキムチと一緒に食べる料理。
-
食材:
牛スジ, 和牛, キムチ
-
調味料:
ポン酢(ポンズ)
-
調理方法:
焼く
-
食材:
にんじん, じゃがいも
-
調理方法:
混ぜる
千駄木越塚 ベリーハムとジューシーフランク盛り合わせ
ハムとソーセージの盛り合わせ
数種類のハム、生ハム、ソーセージを一緒に盛り合わせた料理。
小麦粉生地と肉、野菜などの具を混ぜ合わせ焼いた料理。
活 オマール海老の鉄板焼き
活オマール海老の鉄板焼き
生きたままのオマール海老を殻ごと焼いた料理。
-
食材:
ロブスター(オマール海老)
-
調理方法:
鉄板焼き
新潟県産 妻有ポークステーキ
ポークステーキ(トンテキ)
豚肉を厚めに切って焼いた料理。
ヒレと呼ばれる和牛の腰部分を、厚めに切って焼いた料理。
A5黒毛和牛サーロインステーキ
和牛サーロインステーキ
サーロインと呼ばれる和牛の背中から腰にかけての部分を、厚めに切って焼いた料理。
-
食材:
牛サーロイン, 黒毛和牛
-
調理方法:
焼く
ご飯をスライスにんにくやパセリと一緒に炒めた料理。
-
食材:
米
-
調味料:
サラダ油
-
調理方法:
蒸す, 炒める
おすすめ
-
提供期間:
通年
-
注文受付時間:
18:00 - 21:30
おすすめディナー
-
提供期間:
通年
-
注文受付時間:
18:00 - 21:45
鉄板焼き焼野菜盛り合わせ(使用食材は時期によって変わります。旬野菜を使用)
温野菜サラダ
-
食材:
フルーツトマト, かぶ, たまねぎ, にんにく, エリンギ, マッシュルーム, アスパラガス
-
調味料:
塩, バター, 胡椒(コショウ)・ペッパー
-
調理方法:
焼く
長芋とアボカドのサラダ ~わさびドレッシング~
山芋サラダ
山芋と野菜を一緒に盛り付けた料理。
-
食材:
山芋, アボカド, サラダ菜, わさび
-
調味料:
山葵(わさび)
-
調理方法:
混ぜる, 生
新潟県産 妻有ポークのステーキ 200g
ステーキ
-
食材:
豚肉
-
調味料:
塩, オリーブオイル, 胡椒(コショウ)・ペッパー
-
調理方法:
焼く, ウェルダン(焼き方)
A5黒毛和牛サーロインステーキ 100g~
サーロインステーキ
-
食材:
牛肉
-
調味料:
塩, オリーブオイル, 胡椒(コショウ)・ペッパー
-
調理方法:
焼く, ウェルダン(焼き方), ミディアム(焼き方), レア(焼き方)
-
食材:
鶏肉
-
調味料:
塩, オリーブオイル, 胡椒(コショウ)・ペッパー
-
調理方法:
焼く, ウェルダン(焼き方)
-
食材:
雑穀米, きのこ類, たまねぎ, にんじん, レタス, ほうれん草
-
調味料:
醤油, 塩, オリーブオイル, 無発酵・食塩不使用バター
-
調理方法:
炒める
小麦粉の生地に数種類の野菜を入れて、鉄板で焼いた料理。
-
食材:
キャベツ, 鶏卵, 山芋, れんこん, もやし, 鰹節
-
調味料:
マヨネーズ, お好み焼きソース
-
調理方法:
焼く
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです(特許番号5898365号、5952479号)