とんかつ
豚肉にパン粉をつけて、油で揚げた料理。
- 調理方法: 揚げる
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天ぷら盛り合わせ
- 調理方法: 揚げる
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ミックスサラダ
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ムニエル
- 食材: 鮭（サケ）
- 調理方法: 焼く
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その他 豆腐料理
- 食材: 豆腐
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天婦羅
魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 豚肉, しそ
- 調理方法: 揚げる
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だし巻き卵
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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刺身盛り合わせ
- 調理方法: 生
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本マグロ（刺身）
- 食材: マグロ
- 調理方法: 生
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カンパチ（刺身）
- 食材: カンパチ
- 調理方法: 生
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サーモン（刺身）
- 食材: 鮭（サケ）
- 調理方法: 生
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タコ（刺身）
- 食材: タコ
- 調理方法: 生
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焼き鳥盛り合わせ
- 調理方法: 串焼き
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鶏もも
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 串焼き
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つくね焼き
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 串焼き
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鶏皮串
一口サイズの鶏の皮を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏皮
- 調理方法: 串焼き
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ぼんじり
下味をつけた一口サイズのぼんじり（鶏肉）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏ぼんじり
- 調理方法: 串焼き
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手羽
手羽と呼ばれる鶏のつばさ部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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ラフテー
豚肉ブロックを黒砂糖、醤油、泡盛などでじっくり煮た沖縄料理。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 煮込む
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ゴーヤチャンプル
ゴーヤー（にがうり）を豆腐や卵や豚肉などと一緒に炒める沖縄料理。
- 調理方法: 炒める
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鉄板焼
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 鉄板焼き
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豚キムチ炒め
- 食材: 豚肉, キムチ
- 調理方法: 炒める
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ホルモン炒め
ホルモン肉（内臓の部分）を炒めた料理。
- 食材: 牛モツ
- 調理方法: 炒める
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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タコの唐揚げ
蛸に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: タコ
- 調理方法: 揚げる
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 揚げる
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チキン南蛮
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 揚げる
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ラフテー
豚肉ブロックを黒砂糖、醤油、泡盛などでじっくり煮た沖縄料理。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 揚げる
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肉豆腐
- 食材: 牛肉, 豆腐
- 調理方法: 煮る
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餅
蒸したもち米を臼でついて、丸や四角にした料理。
- 食材: もち米
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く, 煮る
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ソース焼きそば
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜてソースで味付けした料理。
- 食材: うどん, 焼きそば
- 調味料: 焼きそばソース
- 調理方法: 焼く
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焼おにぎり
おにぎり（握った飯）に醤油や味噌等を塗り、焼き網で焼く料理。
- 食材: 米
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く
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ごはん
- 食材: 米
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味噌汁
- 調味料: 味噌, 出汁（だし）
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