お造り
- 食材: イワシ
- 調味料: 生姜（ショウガ）, 濃口醤油
- 調理方法: 生
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とり天
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 粗塩（あらじお）
- 調理方法: 揚げる
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刺身盛り合わせ3種
- 食材: マグロ, 白身魚, 青魚
- 調味料: 濃口醤油
- 調理方法: 生
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のど黒の塩焼き
のど黒に塩で味付けして焼く料理。
- 食材: アカムツ（のど黒）
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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牛タンの網焼き
牛タン肉（牛の舌部）を網で直火焼きした料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 網焼き
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すり身揚げ
魚のすり身を衣でまとめ、油で揚げた料理。
- 食材: 魚のすり身
- 調理方法: 揚げる
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つくね焼き
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セイロ蒸し
セイロに食品を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。
- 調理方法: 蒸す
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野菜サラダ
- 食材: トマト, レタス
- 調理方法: 混ぜる
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網焼き
肉、魚介類、野菜などを金網の上にのせて直火で焼く料理のこと。
- 調理方法: 網焼き
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その他 おつまみ・珍味
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挟み揚げ
レンコンの挟み上げの様な具材を具材で挟んで、油で揚げる料理。
- 調理方法: 揚げる
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その他 定食、御膳
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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