一口サイズの鶏肉とネギを串に刺し、直火焼きした料理。
豪快 串焼き盛り合せ【塩・タレ】(八本)
串焼き盛り合わせ8種
8種類の一口大に切った肉や野菜などの具を串に刺し、直火焼きにして盛り付けた料理。
下味をつけた一口サイズのぼんじり(鶏肉)を串に刺して直火焼きした料理。
下味をつけた一口サイズの鶏レバーを串に刺して直火焼きした料理。
下味をつけた砂肝(鶏の胃の一部)を串に刺して直火焼きした料理。
鶏の胸骨の先にある軟骨を串に刺し、直火焼きした料理。
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
一口サイズのカシラと呼ばれる豚の頬部分を串に刺し、直火焼きした料理。
一口サイズのホルモンと呼ばれる部分を串に刺し、直火焼きした料理。
一口サイズのシロと呼ばれる豚の大腸を串に刺し、直火焼きした料理。
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食材:
牛モツ, 豚モツ, 鶏もつ, ごぼう, だいこん, にんじん, こんにゃく
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調味料:
味噌
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調理方法:
煮る
生の本マグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
生のマグロを細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
生の鯖に酢を染み込ませたあと、薄く切って食べる料理。
レバーと呼ばれる部分の生肉を切って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げたものに、すりおろした大根とポン酢をかけた料理。
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食材:
鶏肉
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調味料:
ポン酢(ポンズ), 大根おろし
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調理方法:
揚げる
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げたものに、タルタルソースをかけた料理。
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食材:
鶏肉
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調味料:
タルタルソース
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調理方法:
揚げる
小麦粉の生地に蛸、野菜の具を入れて、球形に焼く料理。岩塩をつけて食べる。
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食材:
タコ, 小麦粉
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調味料:
岩塩
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調理方法:
焼く
小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶしたハムを油で揚げた料理。
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食材:
ハム
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調味料:
サラダ油
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調理方法:
揚げる
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。
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食材:
豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
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調理方法:
茹でる, 蒸す, 焼く
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食材:
にんじん, じゃがいも
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調理方法:
混ぜる
漬け卵黄(ポテトサラダトッピング)
漬け卵黄(トッピング用)
トッピング用として、漬け卵黄が追加できます。
サーモンの塩辛(ポテトサラダトッピング)
サーモンの塩辛(トッピング用)
トッピング用として、サーモンの塩辛が追加できます。
炙り博多明太(ポテトサラダトッピング)
明太子(トッピング用)
トッピング用として、明太子が追加できます。
もやしを茹で、ごま油と塩などの調味料で味付けした料理。
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食材:
もやし
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調味料:
ごま油
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調理方法:
和える
一口大に切ったきゅうりとを梅肉と調味料であえた料理。
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
クリームチーズの味噌醤油漬
クリームチーズの味噌漬け
一口大に切ったクリームチーズを、味噌とみりんに漬け込んだ料理。
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食材:
クリームチーズ
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調味料:
味噌
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調理方法:
漬ける
男のイカ焼きそば(表)イカ肝入り
イカ入り焼きそば
イカなどの魚介類や野菜を炒め、麺を混ぜて調味料で味付けした料理。
男のイカ焼きそば(裏)イカ墨入り
イカ入り焼きそば
イカなどの魚介類や野菜を炒め、麺を混ぜて調味料で味付けした料理。
パスタに、炒めた玉ねぎとピーマンを混ぜて、ケチャップで味付けした料理。
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食材:
ピーマン, たまねぎ, ウインナー, スパゲティ
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調味料:
トマトケチャップ
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調理方法:
茹でる
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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*実際の価格と異なっている場合があります。
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