コース詳細内容
13,200円コース (7品)
豪華！紀州料理をご堪能 12,000円コース
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 21:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の23:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
前菜
五種盛り
前菜盛り合わせ5種
| メニュー紹介文 | 5種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
刺身
紀州魚七種盛り
刺身盛り合わせ7種
| メニュー紹介文 | 7種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
焼物
* 以下のメニューから1品選択してください。
熊野牛ステーキ
和牛のステーキ
| メニュー紹介文 | 和牛と呼ばれる品種の牛肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|
ローストビーフ
| 食材 | 牛その他, たまねぎ, にんにく |
|---|---|
| 調味料 | 赤ワイン, ローズマリー |
| 調理方法 | 焼く |
鍋物
* 以下のメニューから1品選択してください。
紀州梅くえ鍋
クエ鍋
| メニュー紹介文 | 出汁にクエと野菜などの具を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | クエ, 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
紀州梅くえちり蒸し
蒸しもの
| メニュー紹介文 | 食材を蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | クエ |
揚げ物
伊勢えび天ぷら
伊勢海老の天ぷら
| メニュー紹介文 | 伊勢海老を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 伊勢海老, 小麦粉 |
| 調理方法 | 揚げる |
ごはん物
梅真鯛めし
鯛飯
| メニュー紹介文 | ご飯の上に、一緒に炊き上げた鯛または鯛の切り身をのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米, 鯛 |
| 調理方法 | 生, 蒸す, 切る |
デザート
五種盛り
デザート盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類のデザートを一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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