刺身盛り合わせ
- 食材: マグロ, カンパチ
- 調味料: 刺身醤油
- 調理方法: 生
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和牛のステーキ
- 食材: 牛リブロース
- 調味料: 岩塩, 黒コショウ（ブラックペッパー）
- 調理方法: 焼く, ミディアム（焼き方）, レア（焼き方）, 網焼き
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刺身
- 食材: マグロ
- 調味料: 刺身醤油
- 調理方法: 生, 切る
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 調理方法: 揚げる
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牛タンの網焼き
牛タン肉（牛の舌部）を網で直火焼きした料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
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バーニャカウダ
- 食材: きゅうり, トマト, にんじん, アンチョビ
- 調理方法: 混ぜる
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ローストビーフ
- 食材: 牛その他, たまねぎ, にんにく
- 調味料: 赤ワイン, ローズマリー
- 調理方法: 焼く
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アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: 塩
- 調理方法: 凍らせる
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明太子
タラの卵巣を調味料に漬け込んで味付けした料理。
- 食材: 明太子
- 調理方法: 焼く
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馬刺し
- 食材: 馬肉, にんにく
- 調理方法: 生
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アラカルト
- 食材: 米
- 調味料: 酒（日本酒）
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しらすサラダ
- 食材: レタス, ちりめんじゃこ, おぼろ豆腐
- 調理方法: 混ぜる, 和える
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天婦羅
魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 青魚
- 調理方法: 揚げる
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からすみ
塩漬けしたボラ（魚）などの卵巣を乾燥させた食品。
- 食材: からすみ
- 調理方法: 漬ける
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いぶりがっこ
囲炉裏の上に吊るして燻した大根を米ぬかで漬け込んだ漬物料理。
- 食材: だいこん, 鯖（サバ）
- 調理方法: 漬ける
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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