もつ鍋
- 食材: 牛モツ, 明太子, 野菜パテ
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮込む
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もつ鍋
- 食材: 牛モツ, 野菜パテ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 煮る
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もつ鍋
- 食材: 牛モツ, 野菜パテ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 煮る
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もつ鍋
- 食材: 牛モツ, 野菜パテ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 煮る
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水炊き
- 食材: 鶏肉, 野菜パテ
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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馬刺し
- 食材: 馬肉
- 調味料: 塩
- 調理方法: 生
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馬刺し
- 食材: 馬肉
- 調味料: 塩
- 調理方法: 生
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馬刺し
- 食材: 馬肉
- 調味料: 塩
- 調理方法: 生
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馬刺し
- 食材: 馬肉
- 調味料: 塩
- 調理方法: 生
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桜ユッケ
- 食材: 馬肉, 鶏卵
- 調味料: 塩
- 調理方法: 生
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納豆
- 食材: 大豆, 馬肉
- 調理方法: 発酵させる, 生
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地鶏のたたき
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 和える
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肉の炭火焼
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 焼く
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厚焼き卵・卵焼き
溶き卵にだし汁を混ぜて、厚めに巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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刺身盛り合わせ
- 調理方法: 生
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刺身
- 食材: 鯛
- 調理方法: 生
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刺身
- 食材: 鯵（アジ）
- 調理方法: 生
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刺身
- 食材: 鯵（アジ）
- 調理方法: 生
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かつおのたたき
- 食材: カツオ
- 調理方法: 焼く
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刺身
- 食材: 鯛
- 調理方法: 生
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酢もつ
もつ（鶏、牛、豚などの内臓）を酢であえる料理。
- 食材: 牛モツ
- 調理方法: 和える
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明太子
- 食材: 明太子, イカ
- 調理方法: 和える
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その他 おつまみ・珍味
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その他 天ぷら
- 食材: 明太子
- 調理方法: 揚げる
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明太子
- 食材: 明太子
- 調理方法: 焼く
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焼売
- 食材: イカ
- 調理方法: 蒸す
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豚の角煮
豚肉のばら肉（三枚肉）を香味野菜と一緒に煮込んだ料理。
- 食材: 豚バラ
- 調理方法: 煮る
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マグロステーキ
- 食材: マグロ
- 調理方法: 焼く
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さつま揚げ・練り物
- 食材: さつま揚げ
- 調理方法: 揚げる
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その他 おつまみ・珍味
- 食材: れんこん
- 調味料: からし（芥子、辛子）
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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