おすすめメニュー
秘伝・手羽先唐揚（甘口・中辛・大辛）
手羽先
おすすめメニュー
手羽先（鶏の羽先）を直火焼きした料理。
- 食材: 鶏手羽先, キャベツ, ゴマ
- 調味料: ニンニク, 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 揚げる
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やきとり盛り合わせ
その他 焼き鳥・串焼き
おすすめメニュー
- 食材: 鶏その他, 鶏モモ, 鶏砂肝, 鶏皮, 鶏なんこつ
- 調味料: 塩, 醤油
- 調理方法: 焼く
税込
大吟醸絹仕込みざる豆腐
ざる豆腐
おすすめメニュー
豆乳ににがりを注ぎ、かき回して固まった豆腐をざるに盛った料理。
- 食材: 豆腐
- 調理方法: 固める
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蟹の甲羅蒸し
その他 茹で・蒸し料理
おすすめメニュー
- 食材: 蟹
- 調理方法: 蒸す
税込
鶏らーめん
ラーメン
おすすめメニュー
- 食材: ラーメン, 鶏肉
- 調理方法: 茹でる
税込
クレームブリュレ
おすすめメニュー
- 食材: 卵黄, 生クリーム, 牛乳
- 調味料: カソナード, バニラビーンズ
- 調理方法: 固める
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鳥良の親子丼
親子丼
おすすめメニュー
丼に盛ったご飯に、鶏肉を割下で煮ながら卵でとじた具をのせた料理。
- 食材: 鶏モモ, 米, 鶏卵
- 調理方法: 煮る
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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