生ハム（燻製オリーブオイル使用）
生ハム
- 食材: 豚その他
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 生, 燻す
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エビのアヒージョ（燻製オリーブオイル使用）
アヒージョ
- 食材: 海老, にんにく
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 焼く
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アボカドのアヒージョ
アヒージョ
- 食材: にんにく, アボカド
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）, 塩, ニンニク
- 調理方法: 煮る, 揚げる
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カキのアヒージョ
アヒージョ
- 食材: にんにく, 牡蠣（カキ）
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）, ニンニク
- 調理方法: 煮る, 揚げる
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バケット(２枚）
フランスパン
- 食材: 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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本日の燻製カルパッチョ
カルパッチョ(魚)
- 食材: 青魚
- 調味料: 塩
- 調理方法: 混ぜる
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燻製醤油漬けの枝豆
枝豆
- 食材: 枝豆
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 茹でる, 混ぜる
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アボカドのカルパッチョ
カルパッチョ(魚)
- 食材: アボカド
- 調味料: オリーブオイル, 塩
- 調理方法: 混ぜる
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燻製シメサバのカルパッチョ
カルパッチョ(魚)
- 食材: しめさば
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 混ぜる
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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