野菜の盛り合わせ
数種類の野菜を一緒に盛り合わせた料理。
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ラムチョップ
骨付きの子羊肉（あばら部分）を焼いた料理。
- 食材: ラム
- 調理方法: 焼く
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ラム肩ロース
肩ロースと呼ばれる子羊の肩に近い部分を使った肉料理。
- 食材: ラム, 羊肩ロース
- 調理方法: 焼く
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ラム モモ
子羊のモモ肉
- 食材: ラム
- 調理方法: 焼く
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ラムウデロース
ウデロースと呼ばれる子羊の部位を使った肉料理。
- 食材: 羊肉
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ラムカルビ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った羊肉料理。
- 食材: ラム
- 調理方法: 焼く
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ラムレバー
- 食材: ラム
- 調理方法: 和える
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ラムタン
- 食材: ラム
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ラムハツ
- 食材: ラム
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薬味
料理に加えることで、味や香りを変化させてお楽しみいただけます。
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ささみマヨネーズ
ささみと呼ばれる鶏のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 鶏ササミ
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 焼く
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にんにく塩ハラミ
塩と混ぜた摩りおろしたにんにくをのせた、ハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ハラミ
- 調味料: 塩, ニンニク
- 調理方法: 焼く
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鶏むね肉ネギ塩
鶏のむね肉を使った肉料理。
- 食材: 鶏ムネ
- 調味料: ネギ塩
- 調理方法: 焼く
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もやし
お鍋に追加する野菜としてご注文いただけます。
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玉ねぎ
鍋に追加する野菜としてご注文いただけます。
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ピーマン
ピーマンが追加できます。
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じゃがいも
鍋に追加する野菜としてご注文いただけます。
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ヤングコーン
- 食材: ヤングコーン
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にんにく
にんにくが追加できます。
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ブロッコリー
- 食材: ブロッコリー
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キャベツ
お鍋に追加する野菜としてご注文いただけます。
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ミニトマト
- 食材: ミニトマト
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エリンギ
お鍋の追加として、エリンギをご注文いただけます。
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えのき
お鍋の追加として、えのきをご注文いただけます。
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ニラ
お鍋に追加する野菜としてご注文いただけます。
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ザーサイ
カラシナ科の植物の茎を使った中国の漬物のこと。
- 食材: ザーサイ
- 調理方法: 漬ける
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チャンジャ
塩漬けにした鱈の内臓を、ごま油と唐辛子などの調味料で味付けした料理。
- 食材: 鱈（タラ）, にんにく
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 発酵させる
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うずらの卵の燻製
うずらの卵を木材を高温に熱した時に出る煙に当てて風味付けした料理。
- 食材: ウズラの卵
- 調理方法: 燻す
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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マカロニサラダ
- 食材: マカロニ
- 調理方法: 混ぜる
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大根の漬物
大根を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。
- 食材: だいこん
- 調理方法: 漬ける
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梅水晶
サメの軟骨と塩漬けした梅の果実をあえた料理。
- 食材: ウメ, サメ軟骨
- 調理方法: 漬ける
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白菜キムチ
切った白菜をキムチに漬けた料理。
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メンマ
乳酸発酵させたたけのこを加工した食品。
- 食材: メンマ
- 調理方法: 漬ける
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塩だれキャベツ
生のキャベツを塩だれで味付けした料理。
- 食材: キャベツ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 和える
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ラムハンバーガー
- 食材: ラム, 小麦
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ラムチーズバーガー
- 食材: ラム, チーズ, 小麦粉
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ラム肉ユッケ
子羊肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: ラム
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 和える
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チーズ盛り合わせ
数種類のチーズを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: チーズ
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豚タン
タンと呼ばれる豚の舌部分を使った肉料理。
- 食材: 豚その他
- 調理方法: 焼く
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ガツポン酢
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ガツネギ塩
豚のガツと呼ばれる胃の部分を薄く切り軽く火を入れ、醤油や薬味などにつけて食べる料理。
- 食材: 豚肉, 長ネギ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 茹でる
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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冷やしトマト
冷やしたトマトをスライスして、盛り付けた料理。
- 食材: トマト
- 調理方法: 切る
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もやしナムル
もやしを茹で、ごま油と塩などの調味料で味付けした料理。
- 食材: もやし
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 和える
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冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調味料: 山葵（わさび）
- 調理方法: かける
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サラダ
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パクチーサラダ
- 食材: パクチー
- 調理方法: 混ぜる
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ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 混ぜる
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冷麺
冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: 冷麺
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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つけ麺
麺をスープにつけて食べる料理。
- 食材: 中華そば
- 調理方法: 茹でる
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ラムカレー
ご飯に、マトン（羊肉）と一緒に煮込んだカレーをかけた料理。
- 食材: 羊肉, 米
- 調味料: 香辛料（スパイス）, カレー粉
- 調理方法: 煮る
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卵かけご飯
ご飯に、生卵をのせて醤油などで味付けした料理。
- 食材: 米, 鶏卵
- 調理方法: かける
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ごはん
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ごはん(大)
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プリン
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 固める
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メロンシャーベット
- 食材: メロン
- 調理方法: 凍らせる
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バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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