コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の22:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
先付け
日替わり先付
メニュー紹介文 | 日によって提供する先付けが変わります。 |
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本日の刺身鮮助盛合わせ
日替わりの刺身盛り合わせ
メニュー紹介文 | 日によって異なる種類の魚の身を薄く切り、醤油などで食べる料理。 |
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調理方法 | 生 |
活イカ刺し
イカ刺し
メニュー紹介文 | 生のイカの身を細長く切って盛り付けた料理。 |
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食材 | イカ |
調理方法 | 生 |
鮪のカマ煮
マグロのカマ煮付け
メニュー紹介文 | マグロのエラの下からむなびれのカマと呼ばれる部分を、醤油やみりんなどの調味料で煮た料理。 |
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食材 | マグロ |
調味料 | 醤油, 味醂(みりん) |
調理方法 | 煮る |
揚げ物
日替わり揚物
メニュー紹介文 | 日替わりで提供される種類が変わる揚げ物料理。 |
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調理方法 | 揚げる |
本日の有機野菜
日替わりサラダ
メニュー紹介文 | 日によって提供するサラダが変わります。 |
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お食事
味噌汁
メニュー紹介文 | 野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
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食材 | 豆腐 |
調味料 | 味噌, 出汁(だし) |
調理方法 | 煮込む |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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