ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 混ぜる
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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茶碗蒸し
茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。
- 食材: 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン
- 調理方法: 蒸す
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酒蒸し
肉、魚介類、野菜などの食材をを日本酒で蒸し煮する料理。
- 食材: ハマグリ
- 調味料: 酒（日本酒）
- 調理方法: 蒸す
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蛤のバター焼き
蛤をバターで味付けをして焼いた料理。
- 食材: ハマグリ
- 調味料: バター, サラダ油
- 調理方法: 焼く
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イカのバター焼き
バターで焼いたイカにニンニクや醤油等で味付けする料理。
- 食材: イカ
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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車海老塩焼き
殻つきの車海老を塩で味付けして焼く料理。
- 食材: クルマエビ
- 調理方法: 焼く
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鯨ステーキ
厚めに切った鯨肉を、塩こしょうなどで味付けして、油で焼いた料理。
- 食材: 鯨肉
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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マグロステーキ
厚めに切ったマグロを、調味料で味付けして焼いた料理。
- 食材: マグロ
- 調理方法: 焼く
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カマの煮付け
魚のカマと呼ばれる部分を、醤油やみりんなどの調味料で煮た料理。
- 食材: マグロ
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）
- 調理方法: 煮る
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アジフライ
- 食材: 鯵（アジ）
- 調理方法: 揚げる
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かれい唐揚げ
鰈に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 鰈（カレイ）
- 調理方法: 揚げる
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かれい唐揚げ
鰈に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 鰈（カレイ）
- 調理方法: 揚げる
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タコの唐揚げ
蛸に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: タコ
- 調理方法: 揚げる
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その他 天ぷら
魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）
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