コース詳細内容
8,800円コース (9品)
大将一押しコース
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 21:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の22:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
先付け
日替わり先付
| メニュー紹介文 | 日によって提供する先付けが変わります。 |
|---|
本日の刺身鮮助盛合わせ
日替わりの刺身盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 日によって異なる種類の魚の身を薄く切り、醤油などで食べる料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
活イカ刺し
イカ刺し
| メニュー紹介文 | 生のイカの身を細長く切って盛り付けた料理。 |
|---|---|
| 食材 | イカ |
| 調理方法 | 生 |
焼き物
日替わり焼物
| メニュー紹介文 | 日替わりで提供される種類が変わる焼きもの料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
煮物
日替わり煮物
| メニュー紹介文 | 日替わりの具材を出汁と醤油などで煮た料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
揚げ物
日替わり揚物
| メニュー紹介文 | 日替わりで提供される種類が変わる揚げ物料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 揚げる |
本日の有機野菜
日替わりサラダ
| メニュー紹介文 | 日によって提供するサラダが変わります。 |
|---|
塩水雲丹たっぷり名物宝石軍艦
生ウニ軍艦
| メニュー紹介文 | 一口大に握った酢飯の上に、生ウニをのせて、側面に海苔を巻いた寿司料理。 |
|---|---|
| 食材 | ウニ, 海苔, 酢飯 |
| 調理方法 | 巻く |
味噌汁
| メニュー紹介文 | 野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調味料 | 味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮込む |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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