コース詳細内容
5,000円コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:30 - 12:30
15:00 - 21:30 - 制限時間: 150 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
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メニュー紹介文
あん肝ポン酢
| メニュー紹介文 | 塩茹でして水にさらしたあんこう（魚）の肝臓をポン酢であえる料理。 |
|---|---|
| 食材 | あん肝 |
| 調味料 | ポン酢（ポンズ）, レモン汁 |
| 調理方法 | 和える |
刺身盛り合わせ6種
| メニュー紹介文 | 6種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
石狩鍋
| メニュー紹介文 | 出汁に味噌を加え、鮭と野菜を入れて、鍋で煮込んだ北海道の郷土料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鮭（サケ）, 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐 |
| 調味料 | 味噌 |
| 調理方法 | 煮る |
カニ豆腐
| 食材 | 豆腐, 蟹, 片栗粉 |
|---|---|
| 調理方法 | かける |
炉端焼き盛り合せ
| メニュー紹介文 | 魚介類や野菜を炭火で焼いたものを盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
季節の天ぷら盛りあわせ
| メニュー紹介文 | 時期によって変わる魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げたものを盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉 |
| 調理方法 | 揚げる |
海鮮こぼれ寿司
| メニュー紹介文 | 一口大に握った酢飯の側面に海苔を巻き、その上に数種類の魚介類をこぼれるようにのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白身魚, 米, 海苔 |
| 調味料 | 酢 |
| 調理方法 | 生 |
飲み放題
飲み放題
ビール / ハイボール / 酎ハイ、サワー / 日本酒 / 焼酎 / 梅酒 / カクテル / ワイン / ソフトドリンク
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