コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
2日前の23:00までに要予約
注文
1名から注文可能
メニュー紹介文
前菜前の一品
神戸牛炙り寿司
牛炙り寿司
メニュー紹介文 | 酢飯の上に、薄く切って炙った牛肉をのせて握った料理。 |
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食材 | 神戸ビーフ, 酢飯 |
調味料 | 酢 |
調理方法 | 焼く |
生雲丹 キャビア
生うに
食材 | ウニ, キャビア |
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調理方法 | 生 |
前菜
前菜盛合わせ5種
前菜盛り合わせ5種
メニュー紹介文 | 5種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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肉料理
本日の肉料理
日替わりの肉料理
メニュー紹介文 | 日によって変わる、肉を使用した料理。 |
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鍋物
* 以下のメニューから1品選択してください。
しゃぶしゃぶ
和牛しゃぶしゃぶ
メニュー紹介文 | 薄切りの和牛を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
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食材 | 和牛 |
調味料 | 出汁(だし) |
調理方法 | 茹でる |
すき焼き
和牛のすき焼き
メニュー紹介文 | 和牛の肉と野菜を醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。 |
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食材 | 牛肉, 和牛 |
調味料 | 砂糖, 醤油 |
調理方法 | 煮る |
肉料理
神戸もも肉
和牛のもも
食材 | 神戸ビーフ, 牛モモ |
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神戸肩ロース
和牛肩ロース
食材 | 牛肩ロース, 和牛 |
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神戸リブロース
和牛リブロース
食材 | 牛リブロース, 和牛 |
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神戸サーロイン
和牛サーロイン
食材 | 牛サーロイン, 和牛 |
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最後の料理
* 以下のメニューから1品選択してください。
うどん
メニュー紹介文 | 小麦粉に水、塩などを混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。 |
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食材 | うどん |
調理方法 | 茹でる |
雑炊
メニュー紹介文 | 醤油や味噌などの調味料で味を付け、他の具材などとご飯を煮込んだ料理。 |
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食材 | 米 |
調理方法 | 煮る |
カレー
食材 | たまねぎ, にんじん, じゃがいも |
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調理方法 | 煮る |
デザート
デザート盛合わせ
デザート盛り合わせ
メニュー紹介文 | 数種類のデザートを一緒に盛り合わせた料理。 |
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* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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