ホルモン
ホルモンと呼ばれる部分を使った肉料理。
- 食材: ホルモン
- 調理方法: 焼く
税込
どて焼き
牛すじ肉を味噌ベースのタレでじっくり煮込んだ料理。
- 食材: 牛スジ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
税込
コリコリ
コリコリと呼ばれる血管の部分を使った肉料理。
税込
レタス
- 食材: レタス
税込
レバー
肝臓を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 牛レバー
- 調理方法: 焼く
税込
キムチ盛り合わせ
白菜などの野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。
- 食材: とうがらし, 白菜, にんにく, 塩辛, だいこん
- 調味料: 塩
- 調理方法: 漬ける
税込
シロ
シロと呼ばれる大腸の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
税込
軟骨
- 調理方法: 焼く
税込
カシラ
カシラと呼ばれる頬の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
税込
ハツ
鶏の心臓を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏ハツ, にんにく
- 調理方法: 焼く
税込
和牛カルビ
カルビと呼ばれる和牛のあばら骨の周辺部分を使用した肉料理。
- 食材: 牛カルビ, 黒毛和牛
税込
ネギタン塩
タンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けしてネギをのせた肉料理。
- 食材: 牛タン, ねぎ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
税込
和牛カルビ
カルビと呼ばれる和牛のあばら骨の周辺部分を使用した肉料理。
- 食材: 牛カルビ, 黒毛和牛
税込
ハラミ
ハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
税込
豚ロース味噌漬け焼き
豚のロース肉を、酒粕と越後味噌で漬け込んで焼いた料理。
- 食材: 豚ロース
- 調味料: 味噌, 酒粕（さけかす）
- 調理方法: 焼く
税込
地鶏のもも焼き
地鶏のもも肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ, 地鶏
- 調理方法: 焼く
税込
豚タン
タンと呼ばれる豚の舌部分を使った肉料理。
- 食材: 豚その他
- 調理方法: 焼く
税込
野菜の盛り合わせ
数種類の野菜を一緒に盛り合わせた料理。
税込
その他 和風サラダ
生の野菜に醤油ベースなどのドレッシングをかけた料理。
税込
月見うどん
温かいうどんに、生卵をのせた料理。
- 食材: 鶏卵, うどん
- 調味料: つゆ
- 調理方法: 茹でる
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）