お好み焼き
小麦粉生地と肉、野菜などの具を混ぜ合わせ焼いた料理。
豚玉
豚肉スライスをトッピングしたお好み焼きのこと。
- 食材: 豚バラ, キャベツ, 鶏卵, 薄力粉
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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牛すじお好み焼き
小麦粉の生地に牛すじ肉やその他の具を入れて、鉄板で焼いた料理。
- 食材: 牛スジ, キャベツ, 鶏卵, 小麦粉, 青ネギ, 長ネギ
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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豚もちお好み焼き
小麦粉の生地に豚肉やもち、その他の具を入れて、鉄板で焼いた料理。
- 食材: 豚バラ, キャベツ, 鶏卵, 小麦粉, もち, 明太子, 山芋
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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シーフードお好み焼き
小麦粉の生地に魚介類の具を入れて、鉄板で焼いた料理。
- 食材: イカ, キャベツ, 鶏卵, 小麦粉, 海老, ホタテ貝, 豚バラ, 青ネギ
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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広島焼き
少量の小麦粉生地に多めの野菜と具を入れて、鉄板で焼く料理。
- 食材: 豚バラ, キャベツ, 青ネギ, 鶏卵, 焼きそば, 天かす, 薄力粉
- 調理方法: 焼く
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ねぎ焼き
小麦粉の生地に多めの刻みねぎと具を入れて、鉄板で焼く料理。
- 食材: 豚バラ, キャベツ, ねぎ, 鶏卵, 小麦粉
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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麺もの
麺を使用した料理。
塩焼きそば
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜて塩やこしょうで味付けした料理。
- 食材: 豚肉, キャベツ, 焼きそば, にんじん, もやし
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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鉄板ナポリタン
溶き卵を流したステーキ皿に、ナポリタンを盛った料理。
- 食材: ピーマン, たまねぎ, 鶏卵, ウインナー, スパゲティ
- 調味料: トマトケチャップ
- 調理方法: 茹でる, 炒める
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ご飯もの
米を使用した料理。
ガーリックライス
ご飯をスライスにんにくやパセリと一緒に炒めた料理。
- 食材: にんにく, 米
- 調味料: ヘット（牛脂）
- 調理方法: 炒める
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そばめし
ご飯と焼きそばをソース味で鉄板で炒めた料理。
- 食材: 米, 中華そば
- 調理方法: 焼く
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キムチ炒飯
ご飯にキムチと卵などの具を入れて、一緒に炒めた料理。
- 食材: 米, キムチ
- 調理方法: 炒める
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