うな重
重箱に盛ったご飯に、鰻の蒲焼をのせ、蒲焼のタレをかけた料理。
- 食材: 鰻（ウナギ）, 米
- 調味料: 蒲焼のたれ
- 調理方法: 焼く
税込
ひつまぶし
鰻に甘辛い醤油ベースのたれをつけて焼いたものを細かく切り、ご飯の上にのせた料理。
- 食材: 鰻（ウナギ）, 米
- 調味料: 醤油, タレ
- 調理方法: 切る, 焼く
税込
焼き鳥重
丼に盛ったご飯に、焼いた鶏肉をのせた料理。
- 食材: 鶏モモ, 米
- 調理方法: 焼く
税込
うな串 肝
水洗いして下処理した数匹分の鰻の内臓を串に刺し、鰻のたれをつけて焼いた料理。
- 食材: 鰻（ウナギ）
- 調理方法: 焼く
税込
鰻ちらし
酢飯の上に一口大に切った鰻の蒲焼、錦糸卵、きゅうりなどを散らした寿司料理。
税込
炙りしめ鯖
酢を生の鯖に染み込ませたあと直火で炙り、薄く切って刺身にした料理。
- 食材: しめさば
- 調味料: 酢
- 調理方法: 炙る
税込
馬刺し
- 食材: 馬肉, にんにく
- 調理方法: 生
税込
焼き鳥6本セット
6種類の鶏肉の部位を串に刺して焼き、盛り合わせた料理。
税込
えいひれ炙り
乾燥させたエイのひれ部分を、軽く炙った料理。
- 食材: エイヒレ
- 調理方法: 焼く
税込
アジフライ
- 調理方法: 揚げる
税込
カキフライ
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 揚げる
税込
蒲焼き
開いた鰻に串を打って白焼きにしてから蒸し、甘辛い醤油ベースのたれをつけて本焼きにしたもの
- 食材: 鰻（ウナギ）
- 調味料: 蒲焼のたれ
- 調理方法: 焼く
税込
白焼き
開いた鰻に串を打ち、タレなどをつけずに焼いたもの。薬味や醤油などをつけて食べるのが一般的
- 食材: 鰻（ウナギ）
- 調理方法: 焼く
税込
焼き鳥もも
鶏のモモ肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 焼く
税込
焼き鳥むね
一口サイズに切った鶏のむね肉を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 鶏ムネ
- 調理方法: 串焼き
税込
焼き鳥ぼんじり
下味をつけた一口サイズのぼんじり（鶏肉）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏ぼんじり
- 調理方法: 焼く
税込
焼き鳥ヤゲン
一口サイズのヤゲン（鶏の軟骨）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏なんこつ
- 調理方法: 焼く
税込
焼き鳥盛り合わせ3種
3種類の鶏肉の部位を串に刺して焼き、盛り合わせた料理。
税込
焼き鳥盛り合わせ12種
12 種類の鶏肉の部位を串に刺して焼き、盛り合わせた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 串焼き
税込
冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調理方法: かける
税込
枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
税込
白菜の浅漬け
切った白菜を塩などの調味料で漬けた料理。
- 食材: 白菜
- 調理方法: 漬ける
税込
軟骨の唐揚げ
ナンコツと呼ばれる骨の部分に、薄く衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 鶏なんこつ
- 調理方法: 揚げる
税込
とりの梅しそ巻き
下味をつけたささみ（鶏肉）に梅しそをトッピングし、油で揚げた料理。
- 食材: 鶏ササミ, ウメ
- 調理方法: 揚げる
税込
山芋磯辺揚げ
皮をむいた山芋を海苔で巻き、油で揚げた料理。
- 食材: 山芋, 海苔
- 調理方法: 揚げる
税込
チーズボール
- 食材: チーズ
- 調理方法: 揚げる
税込
フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）