おすすめメニュー
タン
タンと呼ばれる舌の部分を使った肉料理。
- 食材: 羊タン
- 調理方法: 焼く
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餃子
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。
- 食材: 羊肉, にんにく, 餃子の皮
- 調理方法: 茹でる, 蒸す, 焼く
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焼きそば
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜて調味料で味付けした料理。
- 食材: 羊肉, キャベツ, にんじん, 焼きそば
- 調理方法: 焼く
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マトン
羊肉を使った肉料理。
- 食材: 羊フィレ
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ジンギスカン
ジンギスカン鍋と呼ばれる専用の鍋で、ラムやマトンを数種類の野菜と一緒に焼いた料理。
- 食材: 羊肉, たまねぎ
- 調理方法: 焼く
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ベーコン
- 食材: ラム
- 調理方法: 焼く
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カルビ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
- 調理方法: 焼く
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牛ロース
ロースと呼ばれる牛の背中部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ロース
- 調理方法: 焼く
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サンチュ
焼き肉などを包んで食べる用の葉。
- 食材: サンチュ
- 調理方法: 生
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牛タン焼き
タンと呼ばれる牛の舌部分を焼いた肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
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牛サガリ
サガリと呼ばれる牛の横隔膜の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛サガリ
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上カルビ
上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
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ミノ
ミノと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ミノ
- 調理方法: 焼く
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イカの塩辛
イカの身や内臓を塩に漬け込み、発酵させた料理。
- 食材: イカ, 魚介類
- 調味料: 塩
- 調理方法: 漬ける
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スモークタン
タンと呼ばれる牛の舌部を木材を高温に熱した時に出る煙に当てて風味付けした料理。
- 食材: 羊タン, ラム
- 調理方法: 燻す
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漬物盛り合わせ
数種類の漬物を一緒に盛り合わせた料理。
- 調理方法: 漬ける
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石焼ビビンバ
石焼鍋にご飯を入れて、ナムルと肉、コチュジャン、卵などをのせて熱した韓国料理。
- 食材: 牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 卵黄, 海苔, キムチ
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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チョレギサラダ
一口大にちぎったレタスや野菜に、ごま油と塩などをかけて食べるサラダ料理。
- 食材: きゅうり, ねぎ, サンチュ, 韓国海苔
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 混ぜる
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いちごパフェ
- 食材: イチゴ, 生クリーム, ヨーグルト, アイスクリーム
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クリームのカタラーナ
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ビール
- 分類: ビール
ノンアルコールビール
- 分類: ノンアルコールビール
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焼酎
- 分類: 焼酎
日本酒
- 分類: 日本酒
サワー
- 分類: 酎ハイ、サワー
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カクテル
- 分類: その他、リキュール
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ワイン
- 分類: ワイン
ソフトドリンク
- 分類: ソフトドリンク
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8,000円コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 21:00
12:00 - 21:00 - 制限時間: 120 分
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ソーセージ
- 食材: 豚その他, 羊腸
- 調理方法: 焼く
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冷麺
冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: 冷麺
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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鮑磯焼き
鮑の殻に外した身を乗せ、肝を混ぜた味噌と酒を入れて焼いた日本料理。
- 食材: 鮑（アワビ）
- 調理方法: 焼く
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その他 鍋
- 食材: 蟹, 海老, ホタテ貝, イカ, コマイ
- 調理方法: 焼く
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餃子
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。
- 食材: にんにく, 餃子の皮, ラム
- 調理方法: 茹でる, 蒸す, 焼く
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石焼ビビンバ
- 食材: 牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 卵黄, 海苔, キムチ
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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焼肉盛り合わせ
数種類の牛や豚、鶏などの肉を盛り合わせた料理。
- 食材: ラム, 牛肉, 鶏肉, 豚肉, 野菜加工品
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スープカレー
- 食材: たまねぎ, にんじん, じゃがいも, ラム
- 調理方法: 煮る
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ジンギスカン
ジンギスカン鍋と呼ばれる専用の鍋で、ラムやマトンを数種類の野菜と一緒に焼いた料理。
- 食材: 羊肉, たまねぎ
- 調理方法: 焼く
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焼肉盛り合わせ
- 食材: ラム, 牛肉, 豚肉, 鶏肉, 野菜加工品
- 調理方法: 焼く
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ジンギスカン
ジンギスカン鍋と呼ばれる専用の鍋で、ラムやマトンを数種類の野菜と一緒に焼いた料理。
- 食材: 羊肉, 野菜加工品
- 調理方法: 焼く
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焼肉盛り合わせ
数種類の牛や豚、鶏などの肉を盛り合わせた料理。
- 食材: 豚肉, 鶏肉, 蟹, 野菜加工品
- 調理方法: 焼く
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その他 焼肉・ホルモン
- 食材: 牛カルビ
- 調味料: 醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: ミディアム（焼き方）
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しゃぶしゃぶ
- 食材: 牛その他, 豚その他, 鶏その他, 白菜, 水菜, 長ネギ
- 調理方法: 茹でる
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焼肉盛り合わせ
- 食材: 牛その他, 羊肉, 豚肉, 鶏肉, 野菜加工品
- 調理方法: 焼く
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