コース詳細内容
7,678円コース (5品)
マッターホルンコース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 23:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
1名から注文可能
メニュー紹介文
前菜
アペタイザー(前菜)
前菜
煮物
大海老と帆立のブイヤベース
| メニュー紹介文 | 海老やホタテなどの魚介類と野菜を、ニンニクとオリーブオイルで炒め、白ワインと香辛料を加えて煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | ホタテ貝, にんにく, 海老 |
| 調味料 | 白ワイン , オリーブオイル, 香辛料（スパイス） |
| 調理方法 | 煮込む |
チーズ
グリュイエールチーズフォンデュ（4種類よりお選びいただけます）
チーズフォンデュ
| メニュー紹介文 | チーズを白ワインと一緒に煮込んで、切った具材に絡めて食べる鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | チーズ |
| 調理方法 | 煮る |
パン・季節の野菜4種
パン
肉料理
* 以下のメニューから1品選択してください。
国産牛（北海道産）ヒレステーキ(120g)
牛ヒレ肉のステーキ
| メニュー紹介文 | 牛のヒレ肉を厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ヒレ |
| 調理方法 | 焼く |
黒毛和牛サーロインステーキ(100g)＊追加料金＠1,760円にてご用意いたします。
サーロインステーキ
追加料金 +1,760 (税込,コース料金には含まれていません,実際の価格と異なっている場合があります)
| メニュー紹介文 | サーロインと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛サーロイン |
| 調理方法 | 焼く |
デザート
* 以下のメニューから1品選択してください。
自家製バニラアイスとシャーベット盛り合わせ
アイスクリーム
| 食材 | 鶏卵, 牛乳 |
|---|---|
| 調理方法 | 凍らせる |
ナチュラルチーズ
チーズ
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）