炭焼・寿し処 炙屋 (あぶりや)総本店

  • クレジットカード
  • 個室
  • 喫煙
  • 英語メニュー有り
  • 刺身・海鮮料理,寿司,居酒屋
  • ディナー 5,000 円
  • 011-530-6666 (+81-11-530-6666)
  • ディナー:17:00~22:00(L.O.21:15、ドリンクL.O.21:30)
  • 札幌すすきの(北海道)
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

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トリップアドバイザーの口コミ

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骨付きラム炭火焼き

生ラム

  • 調味料: ラム酒
  • 調理方法:

税込

厚切り牛タン炭火焼き

牛タン焼き

タンと呼ばれる牛の舌部分を焼いた肉料理。

  • 食材: 牛タン
  • 調理方法: 焼く

税込

ほっけ炭火焼き

ホッケ炙り焼き

おすすめメニュー

ホッケを直火で炙って焼いた料理。

  • 食材: ホッケ
  • 調理方法: 直火焼き

税込

ししゃも(四尾)

子持ちししゃも

子持ちししゃもを焼いた料理。

  • 食材: シシャモ
  • 調理方法: 焼く

税込

鮭ハラス

鮭ハラス焼き

鮭のハラスと呼ばれる部分を焼いた料理。

  • 食材: 鮭ハラス
  • 調理方法: 焼く

税込

穴子焼き炙屋風

炙り焼き

肉、魚介類、野菜などの食材を炙りの手法によって焼く料理。

  • 食材: 穴子(アナゴ)
  • 調理方法: 焼く

税込

殻付き帆立貝焼き

炭火焼

肉、魚介類、野菜などの食材を炭火で焼く料理。

  • 食材: ホタテ貝
  • 調理方法: 焼く

税込

殻付き北寄貝

活ホッキ貝の殻焼き

  • 食材: ホッキ貝
  • 調理方法: 焼く

税込

つぶ貝壷焼き

貝焼き

おすすめメニュー
  • 食材: 螺貝(ツブガイ)
  • 調理方法: 焼く

税込

活蝦夷あわび炭火焼き

あわびの炭火焼

おすすめメニュー

殻付きあわびに味付けをして、炭火焼きする料理。

  • 食材: 鮑(アワビ)
  • 調理方法: 焼く

税込

きんき炭火焼き

キンキ

おすすめメニュー

キンキを焼いた料理。

  • 食材: キンキダイ
  • 調理方法: 焼く

税込

たらば蟹炭火焼き

タラバガニの炙り焼き

おすすめメニュー

殻付きたらばがにを直火で炙って焼く料理。

  • 食材: タラバガニ
  • 調理方法: 焼く

税込

知床どり串(1本)

鶏串

一口サイズの鶏肉を串に刺して焼いた料理。

  • 食材: 鶏肉
  • 調理方法: 串焼き

税込

知床どりレバー串(1本)

レバー

肝臓を串に刺して直火焼きした料理。

  • 食材: 鶏レバー
  • 調理方法: 焼く

税込

知床どり手羽先串(1本)

手羽先

手羽先(鶏の羽先)を直火焼きした料理。

  • 食材: 鶏手羽先
  • 調理方法: 焼く

税込

上富良野地養豚串(1本)

豚串

一口サイズの豚肉を串に刺して焼いた料理。

  • 食材: 豚肉
  • 調理方法: 串焼き

税込

特製つくね串(1本)

つくね

肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。

  • 食材: 鶏ひき肉
  • 調理方法: 焼く

税込

ししとう串(2本)

その他 焼き鳥・串焼き

  • 食材: ししとうがらし
  • 調理方法: 串焼き

税込

しいたけ串(2本)

しいたけ

しいたけを少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。

  • 食材: しいたけ
  • 調理方法: 串焼き

税込

長ねぎ串(2本)

その他 焼き鳥・串焼き

  • 食材: 長ネギ
  • 調理方法: 串焼き

税込

十勝人舞牛ロース炭火焼き

牛ロース

おすすめメニュー

ロースと呼ばれる牛の背中部分を使った肉料理。

  • 食材: 牛ロース
  • 調理方法: 焼く

税込

道産ソーセージとベーコンの盛合せ

その他 ハム・ソーセージ・燻製

  • 食材: ソーセージ, ベーコン
  • 調理方法: 焼く

税込

長なす焼き

焼き茄子

切って焼いた茄子の上に鰹節をかけ、出汁や醤油などをかけて食べる料理。

  • 食材: なす, 鰹節
  • 調味料: 醤油, 出汁(だし)
  • 調理方法: 切る, 焼く

税込

じゃが芋バター炭焼き

じゃがバター

蒸したじゃがいもにバターをトッピングする料理。

  • 食材: じゃがいも
  • 調味料: バター
  • 調理方法: 蒸す

税込

*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。

*画像はイメージになります。

*実際の価格と異なっている場合があります。

* 表示金額は日本円です。

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基本情報

営業時間

ディナー:17:00~22:00(L.O.21:15、ドリンクL.O.21:30)

定休日

平均予算

ディナー: 5,000 円

サービス情報

  • 英語メニューあり
  • 飲み放題メニューあり

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