しゃぶしゃぶ
- 食材: 羊肉, ねぎ, ほうれん草, 水菜, しいたけ
- 調味料: 醤油：その他
- 調理方法: 茹でる
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豚しゃぶ
- 食材: 豚その他, 水菜, ほうれん草, たまねぎ, もやし（緑豆）
- 調味料: 醤油：その他
- 調理方法: 茹でる
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しゃぶしゃぶ
薄切りの肉や魚介類などを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 牛その他, 白菜, 水菜, 長ネギ
- 調味料: ポン酢醤油
- 調理方法: 茹でる
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すき焼き
- 食材: 牛ロース, 春菊, 長ネギ, しいたけ, 鶏卵, シラタキ, 豆腐
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 煮る, 焼く
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刺身盛り合わせ
- 食材: マグロ, 鮭（サケ）, 白身魚, イカ, タコ, ホタテ貝, 海藻, だいこん, わさび
- 調味料: 刺身醤油
- 調理方法: 生
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天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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蟹の天ぷら
蟹を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: ズワイガニ, 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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その他 茹で・蒸し料理
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 蒸す
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串揚げ・串カツ
数種類の具材を串に刺し、衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: ホタテ貝, カマンベールチーズ
- 調味料: ウスターソース
- 調理方法: 揚げる
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シーザーサラダ
- 食材: サニーレタス, ほうれん草, ベビーリーフ, リーフレタス, アボカド, チーズ
- 調理方法: 混ぜる
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生春巻き(タイ風料理)
米粉の皮（ライスペーパー）に具材を巻いたもの。甘辛いタレをつけて食べる。
- 食材: トマト, モッツァレラチーズ
- 調味料: ソース・マヨネーズ
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その他 グリル・ソテー
- 食材: 羊肉
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く
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その他 グリル・ソテー
- 食材: 鹿肉
- 調味料: 西洋料理のソース：その他
- 調理方法: 焼く
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牛タン
タンと呼ばれる牛の舌部分を使った肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調味料: 粗塩（あらじお）
- 調理方法: 焼く
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和牛のステーキ
- 食材: 牛サーロイン, 和牛
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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バター焼き
- 食材: ホタテ貝
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 揚げる
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ホッケ炙り焼き
- 食材: ホッケ
- 調理方法: 焼く
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さつま揚げ
- 食材: 白身魚
- 調理方法: 揚げる
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アラカルト
- 食材: 海老
- 調味料: ソース・マヨネーズ
- 調理方法: 揚げる
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だし巻き卵
- 食材: 鶏卵, 辛子明太子
- 調理方法: 焼く
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にぎり寿司盛り合わせ3種
- 食材: 酢飯
- 調味料: 酢
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巻き寿司
海苔の上に酢飯と具をのせて一緒に巻いた寿司料理。
- 食材: 海苔, 酢飯, ズワイガニ, きゅうり
- 調理方法: 巻く
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かに雑炊
ご飯にかにを入れて、醤油や出し汁で味付けし煮た料理。
- 食材: 米, 鶏卵, ズワイガニ
- 調理方法: 煮る
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ピザ
- 食材: 小麦粉, チーズ, もち, 辛子明太子, ベーコン
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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ピザ
- 食材: 小麦粉, チーズ, 海老, 藻類
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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ごはん
- 食材: 米
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アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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いちごアイスクリーム
- 食材: イチゴ, 生クリーム, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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