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食材:
にら, 白菜, にんにく
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調味料:
魚醤(ぎょしょう), 唐辛子(とうがらし)
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調理方法:
漬ける
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食材:
きゅうり, にら, にんにく
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調味料:
魚醤(ぎょしょう), 唐辛子(とうがらし)
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調理方法:
漬ける
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食材:
にら, だいこん, にんにく
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調味料:
魚醤(ぎょしょう), 唐辛子(とうがらし)
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調理方法:
漬ける
塩漬けにした鱈の内臓を、ごま油と唐辛子などの調味料で味付けした料理。
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食材:
鱈(タラ), にんにく
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調味料:
ごま油, 唐辛子(とうがらし)
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調理方法:
発酵させる
3種類の野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。
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食材:
サンチュ
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調味料:
チョジャン, サムジャン
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調理方法:
生
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食材:
レタス, トマト, 水菜
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調味料:
シーザードレッシング
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調理方法:
混ぜる
生肉を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
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食材:
ねぎ, 卵黄, 松の実
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調味料:
コチュジャン
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調理方法:
混ぜる
生の馬肉を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
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食材:
馬肉, ねぎ, 卵黄
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調味料:
コチュジャン
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調理方法:
混ぜる
牛肉と数種類の野菜を煮込み、コチュジャンで味付けしたスープ料理。
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食材:
牛肉, にら, ねぎ, にんにく
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調味料:
コチュジャン, ごま油, 唐辛子(とうがらし)
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調理方法:
煮る
牛肉と数種類の野菜を煮込み、コチュジャンで味付けしたスープを、ご飯にかけた料理。
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食材:
牛肉, もやし, わらび, 米
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調味料:
コチュジャン
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調理方法:
煮込む
石焼鍋にご飯を入れて、ナムルと肉、コチュジャン、卵などをのせて熱した韓国料理。
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食材:
牛肉, 小松菜, にんにく, 米, 卵黄, キムチ
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調味料:
ごま油, 唐辛子(とうがらし)
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調理方法:
混ぜる, 焼く
石焼鍋にご飯を入れて、数種類の具材とチーズをのせて熱した韓国料理。
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食材:
白菜, 米, キムチ, 牛カルビ, チーズ, ごぼう, 鶏卵
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調味料:
唐辛子(とうがらし)
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調理方法:
石焼き
冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
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食材:
鶏卵, 牛乳
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調味料:
バニラエッセンス
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調理方法:
凍らせる
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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