コース詳細内容
4,500円コース (12品)
ザブトン食べ比べコース
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 22:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
3日前の18:00までに要予約
注文
2名～10名まで注文可能
メニュー紹介文
お通し3品
お通し
| メニュー紹介文 | 注文した料理が提供される前に出す小料理。 |
|---|
上富良野和牛カルビ
和牛カルビ
| メニュー紹介文 | カルビと呼ばれる和牛のあばら骨の周辺部分を使用した肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛カルビ, 和牛 |
三元豚トントロ
豚トロ
| メニュー紹介文 | トロと呼ばれる豚の首部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 三元豚, 豚トロ |
| 調理方法 | 焼く |
ラムショルダー
| メニュー紹介文 | ラムショルダーと呼ばれる子羊の肩肉を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | ラム |
| 調理方法 | 焼く |
ホルモン
| メニュー紹介文 | ホルモンと呼ばれる部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
セセリ
せせり
| 調理方法 | 焼く |
|---|
道産和牛ザブトン
和牛ザブトン
| メニュー紹介文 | ざぶとんと呼ばれる和牛の肩の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
ＵＳビーフザブトン
ざぶとん
| メニュー紹介文 | ざぶとんと呼ばれる肩の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 調理方法 | 焼く |
ライス
ごはん
シーザーサラダ
| 食材 | レタス |
|---|---|
| 調味料 | シーザードレッシング |
| 調理方法 | 混ぜる |
わかめスープ
ワカメスープ
| 食材 | ワカメ |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）