コース詳細内容
6,000円コース (12品)
かみふらの和牛満喫コース
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 22:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
3日前の18:00までに要予約
注文
2名～10名まで注文可能
メニュー紹介文
お通し3品
お通し
| メニュー紹介文 | 注文した料理が提供される前に出す小料理。 |
|---|
かみふらの和牛 上カルビ
和牛上カルビ
| メニュー紹介文 | 上ランクのカルビと呼ばれる和牛のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛カルビ, 和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
かみふらの和牛 サガリ
和牛サガリ
| メニュー紹介文 | 和牛のサガリと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 牛サガリ |
かみふらの和牛 ハラミ
和牛ハラミ
| メニュー紹介文 | 和牛のハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ハラミ, 和牛 |
かみふらの和牛 中落ちカルビ
和牛中落ちカルビ
| メニュー紹介文 | 和牛のあばら骨についた肉を使った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛中落ちカルビ, 和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
かみふらの和牛 赤身
赤身肉
| メニュー紹介文 | 赤身を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 牛赤身 |
| 調理方法 | 焼く |
かみふらの和牛 シマチョウ
シマチョウ
| メニュー紹介文 | シマチョウと呼ばれる牛の大腸の部位を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 牛ダイチョウ |
| 調理方法 | 焼く |
かみふらの和牛 コプチャン
コプチャン
| メニュー紹介文 | コプチャンと呼ばれる小腸の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
ライス
ごはん
シーザーサラダ
| 食材 | レタス |
|---|---|
| 調味料 | シーザードレッシング |
| 調理方法 | 混ぜる |
わかめスープ
ワカメスープ
| 食材 | ワカメ |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）