関西風お好み焼き
小麦粉生地と肉、野菜などの具を混ぜ合わせ、関西風に焼いた料理。
- 食材: 小麦粉, イカ, 豚肉, 牛スジ, こんにゃく, 鰹節, 青のり
- 調味料: お好み焼きソース, マヨネーズ
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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関西風お好み焼き
小麦粉生地と肉、野菜などの具を混ぜ合わせ、関西風に焼いた料理。
- 食材: 小麦粉, イカ, 豚肉, 牛スジ, こんにゃく, 鰹節, 青のり, 鶏卵
- 調味料: お好み焼きソース, マヨネーズ
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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豚玉
豚肉スライスをトッピングしたお好み焼きのこと。
- 食材: 豚バラ, キャベツ, 鶏卵, 薄力粉
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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イカ玉焼き
小麦粉の生地にイカとその他の具を入れて、鉄板で焼く料理。
- 食材: イカ, キャベツ, 鶏卵, 薄力粉
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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ミックス玉焼き
いか、豚、えびをトッピングしたお好み焼きのこと。
- 食材: 豚バラ, イカ, キャベツ, 鶏卵, 薄力粉, 海老
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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焼きそば
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜて調味料で味付けした料理。
- 食材: 焼きそば, 豚肉, イカ, 牛スジ, こんにゃく
- 調味料: 焼きそばソース
- 調理方法: 焼く, 茹でる
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海鮮塩焼きそば
魚介類と野菜などを油で炒め、麺を加えて塩や胡椒などの調味料で味付けし、一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 麺, イカ, 海老, ホタテ貝, タコ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 炒める
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串カツ盛り合わせ5種
具材を串に刺し、パン粉をつけて油で揚げた5串を盛り付けた料理。
- 食材: たまねぎ, ししとうがらし, 海老, 牛肉, ウズラの卵
- 調理方法: 揚げる
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串カツ盛り合わせ7種
具材を串に刺し、パン粉をつけて油で揚げた7串を盛り付けた料理。
- 食材: たまねぎ, ししとうがらし, 海老, 牛肉, ウズラの卵, 豚肉, ウインナー
- 調理方法: 揚げる
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とんぺい焼き
豚バラ肉やキャベツ等の具材を卵を溶いた生地で包み焼きする料理。
- 食材: 豚肉, 鶏卵
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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山芋鉄板焼き
- 食材: 山芋, イカ, 豚肉, 海老, ホタテ貝
- 調理方法: 鉄板焼き
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ねぎ焼き
小麦粉の生地に多めの刻みねぎと具を入れて、鉄板で焼く料理。
- 食材: キャベツ, ねぎ, 鶏卵, 小麦粉, 牛スジ, こんにゃく
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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たこ焼き
小麦粉の生地に蛸、野菜の具を入れて、球形に焼く料理。
- 食材: タコ, キャベツ, タコ焼き粉, 天かす, ねぎ
- 調味料: マヨネーズ, タコ焼きソース
- 調理方法: 焼く
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明石焼き
卵、出し汁で溶いた小麦粉に蛸、野菜の具を入れ球形に焼く料理。
- 食材: タコ, ねぎ, 鶏卵, 薄力粉
- 調理方法: 焼く
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イカ焼き（関西）
小麦粉生地にイカの切り身を入れて焼き、マヨネーズやソースをかけた料理。
- 食材: イカ, 小麦粉
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: かける, 切る, 鉄板焼き
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どて焼き
牛すじ肉を味噌ベースのタレでじっくり煮込んだ料理。
- 食材: 牛スジ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調味料: バター
- 調理方法: 茹でる, 焼く
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一口餃子
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を一口大に包み、焼いた料理。
- 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 焼く
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浅漬け
野菜を調味液に短時間漬け込んだ漬物料理。
- 食材: 長芋
- 調理方法: 漬ける
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イカゲソの塩焼き
イカの下足（ゲソ）に塩で味付けして焼いた料理。
- 食材: イカ
- 調味料: 塩, サラダ油
- 調理方法: 焼く
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帆立のバター焼き
帆立にバターで味付けをして焼く料理のこと。
- 食材: ホタテ貝
- 調味料: バター, 醤油
- 調理方法: 焼く
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エリンギのバター焼き
エリンギをバターで味付けをして焼いた料理。
- 食材: エリンギ
- 調味料: バター, 醤油
- 調理方法: 焼く
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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キムチ
- 食材: にら, 白菜, にんにく
- 調味料: 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
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ごはん
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バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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