お造り
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お造り
- 食材: マグロ, イカ, ホタテ貝, しめさば, 鮭パテ, 鯛
- 調味料: 醤油, 生姜（ショウガ）, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生, 漬ける
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生湯葉
豆乳の加熱時にできる膜で、わさび醤油やつけだれで食べる。
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カルパッチョ(肉)
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: だいこん, 鶏卵
- 調味料: 塩, 醤油, サラダ油, 出汁（だし）
- 調理方法: ウェルダン（焼き方）
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その他 煮魚・魚の煮つけ
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海老の天ぷら
海老を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
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その他 天ぷら
魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
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その他 揚げ物
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その他 揚げ物
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野菜サラダ
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ローストビーフ
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ホッケ炙り焼き
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その他 焼き魚
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田楽
豆腐、こんにゃく、茄子などに練り味噌を塗って焼いた料理。
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その他 天ぷら
魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
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その他 炊き込みご飯・ごはん
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棒寿司
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その他 重・丼もの・のっけもの
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茄子の揚げ出し
油で揚げた茄子をめんつゆに浸し、大根おろしなどを添えた料理。
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その他 卵料理
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
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豚の角煮
豚肉のばら肉（三枚肉）を香味野菜と一緒に煮込んだ料理。
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ユッケ
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揚げ出し豆腐
揚げた豆腐に、出し汁をかけた料理。
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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