コース詳細内容
15,400円コース (12品)
本タラバかにすきコース「らうす」
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
3日前の22:00までに要予約
注文
4名から注文可能
メニュー紹介文
前菜
かに豆腐
カニ豆腐
| 食材 | 豆腐, 蟹 |
|---|
造り盛合せ（本タラバかに・ズワイかに）
刺身盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | タラバガニ, ズワイガニ |
| 調理方法 | 生 |
本タラバかに酢
かに酢
| メニュー紹介文 | 蟹を出汁と酢を混ぜたものにつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | タラバガニ |
| 調味料 | 酢, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 混ぜる |
かにシューマイ
蟹焼売
| メニュー紹介文 | 蟹の身を焼売の皮で包み蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蟹 |
| 調理方法 | 蒸す |
本タラバかに足一本焼き
| メニュー紹介文 | 本タラバ蟹の足の部分をまるごと直火焼きする料理。 |
|---|---|
| 食材 | タラバガニ |
| 調理方法 | 焼く |
本タラバかに天ぷら
タラバガニの天ぷら
| メニュー紹介文 | タラバガニを小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | タラバガニ, 小麦粉 |
| 調理方法 | 揚げる |
本タラバかにすき
カニ鍋（カニすき）
| メニュー紹介文 | 出汁にカニと野菜などの具を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐, タラバガニ |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
かにつみれ
つみれ（追加用）
| メニュー紹介文 | お鍋の追加として、つみれをご注文いただけます。 |
|---|---|
| 食材 | 蟹 |
雑炊
〆の雑炊
| メニュー紹介文 | お鍋の〆として、残ったスープにご飯を入れ、柔らかく煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米 |
| 調理方法 | 煮る |
香の物
漬もの
| メニュー紹介文 | 食材を調味料などに漬けたり、漬けた後に発酵や熟成させた料理。 |
|---|
デザート
飲み放題
飲み放題
飲み放題
追加料金 +2,200 (税込,コース料金には含まれていません,実際の価格と異なっている場合があります)
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* 表示金額は日本円です。
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