かつおの藁焼きたたき 並（1～2人前）
かつおのたたき
おすすめメニュー
カツオの表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: カツオ, ねぎ, だいこん, にんにく, ミョウガ, しそ
- 調味料: 醤油, 生姜（ショウガ）, 山葵（わさび）, 塩
- 調理方法: 和える
税込
活〆清水さば造り
サバの活き造り
おすすめメニュー
生きたまま捌いたサバの身を、器に盛り付けた料理。
- 食材: 鯖（サバ）
- 調味料: 山葵（わさび）, 醤油
- 調理方法: 生
税込
ぶりのかま塩焼き
ぶりかま塩焼き
おすすめメニュー
ブリのカマと呼ばれる部分に、塩で味付けして焼いた料理。
- 食材: 鰤（ブリ）
- 調味料: 醤油, レモン
- 調理方法: 焼く
税込
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