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食材:
豚その他, 水菜, 長ネギ, 青パパイヤ, エノキ, 沖縄そば
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調味料:
出汁(だし)
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調理方法:
茹でる
セイロに食品を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。
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食材:
豚肉, かぼちゃ, ブロッコリー, ほうれん草, にんじん, もやし(緑豆), キャベツ, ゴーヤ, ねぎ, 青パパイヤ, エノキ, ミニトマト, オクラ, 水菜, 島豆腐
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調理方法:
蒸す
ゴーヤー(にがうり)を豆腐や卵や豚肉などと一緒に炒める沖縄料理。
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食材:
ゴーヤ, 鶏卵, 島豆腐, ランチョンミート
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調理方法:
炒める
豚肉ブロックを黒砂糖、醤油、泡盛などでじっくり煮た沖縄料理。
魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
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食材:
小麦粉, モズク
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調味料:
サラダ油
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調理方法:
揚げる
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食材:
豚ひき肉, キャベツ, たけのこ, しいたけ
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調理方法:
揚げる
魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
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食材:
小麦粉, モズク
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調味料:
サラダ油
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調理方法:
揚げる
魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
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食材:
小麦粉, アオサ
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調味料:
サラダ油
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調理方法:
揚げる
魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
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食材:
小麦粉, 島らっきょう
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調味料:
サラダ油
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調理方法:
揚げる
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食材:
豚その他
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調味料:
味噌
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調理方法:
揚げる
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食材:
そうめん, ツナの缶詰
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調理方法:
炒める
溶き卵に浸した麩を野菜や肉類と一緒に炒める沖縄料理。
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食材:
にら, にんじん, 車麩, もやし(緑豆), たまねぎ, 鶏卵
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調理方法:
焼く
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食材:
豚その他, たまねぎ, 島豆腐, ランチョンミート, にら
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調理方法:
炒める
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食材:
モズク, もやし(緑豆)
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調理方法:
炒める
コンビーフハッシュチャンプル
その他 炒め物・焼き物
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食材:
ランチョンミート, じゃがいも, もやし(緑豆), たまねぎ
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調理方法:
炒める
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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