コース詳細内容
7,000円コース (6品)
【近江黒鶏のすき焼きコース】
おすすめメニュー
-
提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 19:30 - 制限時間: 150 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/金/土
予約
2日前の23:00までに要予約
注文
1名から注文可能
メニュー紹介文
スープ
季節の八寸
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、八寸と呼ばれるお盆に盛り付けられた、時期によって内容が変わる料理。 |
|---|
蒸し鶏
| メニュー紹介文 | 鶏肉に塩をすりこみ、ネギや生姜と一緒に日本酒で蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉 |
| 調理方法 | 蒸す |
卵とじ
卵かけご飯
| メニュー紹介文 | ご飯に、生卵をのせて醤油などで味付けした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米, 鶏卵 |
| 調理方法 | かける |
赤だし
| メニュー紹介文 | 豆味噌の調合味噌で仕立てた味噌汁。 |
|---|---|
| 調味料 | 赤味噌 |
| 調理方法 | 煮る |
近江黒鶏のすき焼き
地鶏のすき焼き
| メニュー紹介文 | 地鶏と野菜などの具を、醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉 |
| 調味料 | 砂糖, 醤油 |
| 調理方法 | 煮る |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）