コース詳細内容
6,000円コース
【季節の焼き物コース】
おすすめメニュー
-
提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:30 - 13:30
17:00 - 19:30 - 制限時間: 150 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/金/土
予約
2日前の23:00までに要予約
注文
6名から注文可能
メニュー紹介文
スープ
鶏スープ
スープ
| 食材 | 鶏肉 |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
前菜
季節の八寸
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、八寸と呼ばれるお盆に盛り付けられた、時期によって内容が変わる料理。 |
|---|
一品目のメイン料理
天ぷら
天ぷら盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉 |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
二品目のメイン料理
手ばさき
手羽先唐揚げ
| メニュー紹介文 | 手羽先（鶏の翼の端部分）に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏手羽先 |
| 調理方法 | 揚げる |
むし鶏
蒸し鶏
| メニュー紹介文 | 鶏肉に塩をすりこみ、ネギや生姜と一緒に日本酒で蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉 |
| 調理方法 | 蒸す |
もも肉のバター焼き
鶏もも炙り焼き
| メニュー紹介文 | 鶏もも肉を、直火で炙って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏モモ |
| 調味料 | バター |
| 調理方法 | 直火焼き |
煮物
ごはん
赤だし
| メニュー紹介文 | 豆味噌の調合味噌で仕立てた味噌汁。 |
|---|---|
| 調味料 | 赤味噌 |
| 調理方法 | 煮る |
デザート
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）